- TM 31
Ingrédients
Préparation
- 100 g Pétales de roses non traités
- 250m l eau volvic
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Verser l'eau et les pétales dans le bol, rn mettre une partie dans le varoma si la place manque
Régler
"Sens de rotation" 6min/ Varoma /vit 1À la sonnerie, poursuivre 20 min / 60°C / vit 1
Aprés refroidissement, transvaser dans un récipient refermable et placer au réfrigérateur pendant 12h.
Filtrer et verser dans un flacon refermable.
Ideal pour la préparation de baklava, loukoums à la rose, confiture ou glace aux pétales de rose ou bien au lassi à la rose.
En ajouter 2CS à la préparation d'un sorbet aux pommes
//www.espace-recettes.fr/recettes/sorbet-à-la-pomme/464454
Astuce
Variante: il est aussi possible de préparer de l'eau de rose pour ses vertus pour la peau. Dans ce cas, utiliser plutôt de l'eau distillée ou de l'eau de pluie.
Se conserve 2 semaines au frigo. Pour prolonger à 6 mois, ajouter 10mL d'alcool (snapes ou alimentaire)
À ajouter au masque pour la peau au curcuma: //ileauxepices.com/blog/2015/08/28/recette-masque-assainissant-au-curcuma-cosmetique-maison/wpid9096/
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Idéal contre les démangeaisons dues au chenilles processionnaires ou urticantes
Pour conserver l'eau de roses pendant des mois, je fais des glaçons avec, dans un bac à glaçons et ainsi , je peux sortir la quantité désirée quand je veux.