Ingrédients
soit 3 pots de 90g une fois les courgettes épluchées et épépinées
- 3 courgettes
- 30 g d'eau minérale, (eau pour les biberons)
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et épépiner les courgettes, puis les couper en morceaux de 3-4 centimètres.
Les mettre dans le panier de cuisson, et 0,5 litres d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" (jusqu'au trait l).Lancer la cuisson pour 15 minutes, Varoma, vitesse 1.
A la sonnerie, jeter l'eau de cuisson, mettre les courgettes cuites dans le
"Couvercle verrouillé" avec 30 grammes d'eau minérale. Mixer 10 secondes vitesse 8 (en démarrant progressivement pour éviter que cela n'éclabousse). Racler les parois, et recommencer à mixer une seconde fois.
C'est prêt !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette
j'ai mixé sans rajouter d'eau
Ma fille de 6 mois l’a mangé sans soucis 😊 bonne texture ni trop liquide ni trop épaisse...j’ai juste rajouté un zeste d’huile d’olive et c’est tout !
Testé aujourd’hui, la texture même sans rajouter d’eau est parfaite.
Ma fille a adoré.
Je viens de préparer pour mon bébé super recette bonne texture sans rajouter d'eau merci pour cette recette!
Top! Texture parfaite pour débuter la diversification. Mon bébé de 5 mois à apprécié.
Super bon ! Il en restait et maman a terminé...ce qui n’est pas le cas pour tous les légumes ^^
Pas rajouter d'eau et texture impeccable.
Plus qu'a goûter pour bebe de 5 mois demain mais pour avoir goute miam !
très bonne recette, Merci !
je commence la diversification de bébé et quel bonheur de préparer les purées avec le TM5 !!
Texture parfaite, bébé se régale à chaque fois!
Pas besoin d'eau
Pas eu besoin de rajouter de l'eau car la gourgette rend déjà de l'eau
J'ai enlevé les pépins à l'intérieur
Avec 4 courgettes : 3 pots de 120 grammes ( tout dépend de la taille des courgettes )