Ingrédients
Ingrédients
- 350 g de carottes, épluchées
- 140 g de pommes de terre, épluchées
- 600 g d'eau, (pour la cuisson vapeur)
- 150 g d'eau minérale
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre 600g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" .Couper les pommes de terre et les carottes épluchées en petits morceaux, puis les mettre dans le panier vapeur. Programmer 28mn, Varoma, vit 1.
Enlever le panier vapeur, vider l'eau du
"Couvercle verrouillé" , puis mettre les légumes et 150g d'eau minérale dans le "Couvercle verrouillé" .Mixer le tout 30s vitesse 10.
Cuisson vapeur et mise en purée:
Astuce
À partir de 6 mois, on peut ajouter 50g de jambon au moment de tout mixer ou 50g de filet de poulet 8 min avant la fin du programme, puis mixer le tout.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
les recettes sont elles adaptées également au tm5 ?
Mercfi d'avance
nanoute:oui justement moi aussi on m'a dit que c'était un légume par donc je sais pas comment faire
Super bonne cette recette ! J'ai rajouté 50 G de jambon découenne. J'ai pu faire 2 petits pots de 185 G avec les quantités de cette recette.
Hedwige 1992:bonjour je suis très intéressée par la stérilisation comme fais tu ?
Du coup tu n’as pas besoin de conserver au frais ?!
combien de temps gardes tu tes pots ainsi ?
Il me semblait qu' on ne devais pas introduire les pommes de terre avant 6 mois?
Et introduire légumes par légumes!
Quelqu' un peut m éclaircir
En tous toutes les purées seront faite au TM et j ai repris l idée des portions dans les bac à glaçon ou moule silicone ça marche très bien aussi pour de plus grosse portion. J ai commencer par des portions de 30g.
De superbe purée bien lisse.
Parfait comme recette pour mes petits bouts
J'avoue c'est au top ça !
top,,,!,,
Bébé 5 mois se régale !!
Merci