Ingrédients
Pour la purée
- 400 gramme courgettes
- 80 gramme d'eau de source
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Placer les courgettes coupées en grosses rondelles dans le
"Couvercle verrouillé" puis mixer 5 secondes vitesse 6Ajouter l'eau de source dans le
"Couvercle verrouillé" puis cuire 15 minutes à 100°C vitesse 1Enfin mixer 20 secondes vitesse 6.
Pour la purée
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Texture parfaite. Mon bébé a adoré. Merci
Recette très appréciée
faite avec des courgettes du jardin rapide à faire mais en effet trop liquide pourtant en ne mettant que 50g d'eau. A évaluer ce midi pour petit bout
Recette réalisée avec les 1ères courgettes du jardin. Jai diminué l'eau (40g) et diminuerai encore un peu la prochaine fois
ma puce de 4 mois et demi adore
jai mixé 15s vit 7 et 5 s vit 8
Testée avec succès
tres bon, j'ai rajoute des pommes de terre et une carottes et double le temps de cuisson.
J'ai ajouté de la pomme de terre pour que cela soit moins liquide mais bébé adore !
moi je n'avais que 300gr de courgette du jardin donc je n'ai mis que 60ml d'eau mais trop granuleux pour mon bébé de 4mois et 26j ! il tire du coeur....
peut etre que j'aurais du mettre les 80ml quand meme !!!
mais c facile et rapide a faire sinon !
merci
J'ai essayé avec des pommes de terre et ce n'était pas génial
recette testée, approuvée et réitérée déjà plein de fois pour mes loulous de 5mois qui adorent !! merci