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Velouté de poivrons au boursin


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Ingrédients

4 portion/s

  • 3 poivrons rouges
  • 2 oignons, (Moyens)
  • 2 pommes de terre, (Moyennes)
  • 1 boursin, (Arôme de votre choix, préférez, cependant, un boursin poivrons rouge)
  • 1 cube bouillon volaille, (Je préfère marmite de bouillon)
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation :
  1. Couper les oignons en 4,

    Epépiner et couper en morceaux les poivrons,

    Eplucher et couper en morceaux les pommes de terres,

  2. Cuisson :
  3. Dans le bol, mettre 1 C à S d'huile d'olives avec les oignons, mix 5s / Vit. 5, cuire position varoma 5 min / Vit.2.

    A la sonnerie, mettre les P d T et les poivrons et le bouillon cube, mix 5s / Vit. 4.

    Couvrir avec 500gr d'eau, cuisson 25 min / 100°C / Vit. 2.

    A la sonnerie, mettre le boursin et Mix. 1min. / Vit. 10 (attention risque de débordement au niveau du doseur, le maintenir avec un torchon ou un géant anti chaleur).

    Ajouter de l'eau suivant la texture désiré et assaisonner si besoin.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour,...

    Soumis par caroliadam le 12. octobre 2019 - 20:30.

    Bonjour,
    Merci pour ce partage. Je l'ai faite ce soir en ajoutant quelques tomates. C'était un régal. Les enfants ont aimé aussi. Je recommande. C'est très bon !!!!

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  • tregraves bonne recette jai remplaceacute le...

    Soumis par alix85710 le 20. avril 2017 - 17:18.

    très bonne recette j'ai remplacé le boursin par le chèvre top! je la deguste également froide avec des copeaux de jambon, poivrons, concombre ou croutons

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  • Super je la fai pour ce soir

    Soumis par Jeanot60 le 30. mars 2017 - 16:22.

    Super je la fai pour ce soir

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  • tres bonne

    Soumis par bambiepeg le 27. janvier 2017 - 19:41.

    tres bonne

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  • Excellent, j'en referai. Merci pour la recette!!!

    Soumis par Sevny le 19. janvier 2017 - 19:28.

    Excellent, j'en referai. Merci pour la recette!!!

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  • merci beaucoup, la famille en redemande.

    Soumis par jean philippe le 15. octobre 2016 - 09:01.

    merci beaucoup, la famille en redemande.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon je recommencerais

    Soumis par Marina.S le 7. août 2016 - 12:34.

    Très bon je recommencerais tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon velouté, rapide à

    Soumis par AxeLau le 21. avril 2016 - 22:22.

    Très bon velouté, rapide à réaliser mais efficace!!! Moi je rajoute juste une tomate et un peu de piment, un régal !!! Merci pour le partage

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  • Merci pour le partage, je la

    Soumis par nanie1911 le 20. mars 2016 - 13:34.

    Merci pour le partage, je la fais régulièrement et à chaque fois, tout le monde se régale ! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Excellente recette ! Tout le

    Soumis par clemlfy le 17. janvier 2016 - 21:22.

    Excellente recette ! Tout le monde a adoré !A refaire très vite.

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