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Gaspatcho de Courgettes


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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 gramme courgettes
  • 125 gramme St Moret
  • 1 jus de citron
  • 1 demi concombre
  • 6
    55min
    Preparation 35min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1.  Mettre de l'eauCouvercle verrouillé, laver et couper les courgettes en cube, les cuire dans le varoma 20min/varoma/vit2.

    Vider le Couvercle verrouillé, mettre les courgettes dans leCouvercle verrouilléavec le St Moret,  sel, poivre etvle jus de citron. 

    Mixer 30sec/vit9 progressivement

    Servire froid avec quelques cubede concombre pour le croquant.  

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Vous pouvez remplacer le St moret pas un autre fromage (vache qui rit, kiri...)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent avec du boursin !

    Soumis par Djo Zbl le 1. juillet 2018 - 21:23.

    Excellent avec du boursin !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres facile et rapide

    Soumis par missteph37 le 24. juin 2017 - 13:21.

    Tres facile et rapide

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  • Recette ideale pour cette saison ...

    Soumis par Nancy de Nantes le 21. mai 2017 - 20:47.

    Recette ideale pour cette saison .....
    Il n'y a pas d'indication pour la quantité d'eau: en ce qui me concerne, j'ai couvert d'eau à hauteur des courgettes et j'ai rajouté un cube Or pour le gout. N'ayant pas de St Moret, j'ai mixé avec du chèvre frais. Un vrai régal tmrc_emoticons.)
    Je conseille vivement cette recette pour vos invités. L'effet est bluffant et d'une grande simplicité.

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  • Sans plus, le gout du citron

    Soumis par JEANCO57 le 18. septembre 2016 - 20:05.

    Sans plus, le gout du citron est trop prononcé, je ne referai pas

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  • Recette extra pour un petit

    Soumis par enmas le 9. septembre 2016 - 19:39.

    Recette extra pour un petit apero entre amis ou une petite entrée légère. 

    Tous le monde a apprécié ! 

    Merci pour le partage. 

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  • comme les autres....jolie

    Soumis par azarae le 7. septembre 2016 - 11:34.

    comme les autres....jolie présentation!!

    manger gourmet... Facile avec mon TM 5

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  • Bravo! Facile a realiser et

    Soumis par bobo42 le 6. septembre 2016 - 21:08.

    Bravo! Facile a realiser et juste excellent!

    Ce sera parfait dans des verrines pour les 5ans de mon fils!!!

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  • Merci.  Pour la présentation

    Soumis par véro67440 le 5. septembre 2016 - 22:32.

    Merci.  Pour la présentation c'était pendant la St Valentin  Love

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  • jolie présentation pour cette

    Soumis par Tiphaine46 le 5. septembre 2016 - 21:08.

    tmrc_emoticons.;)

    jolie présentation pour cette recette pleine de fraîcheur, merci !

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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