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1 Gaspacho Framboises et Betteraves

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Gaspacho Framboises et Betteraves

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Ingrédients

6 personne/s

  • 300 g framboises
  • 380 g betteraves cuites
  • 2 c. à soupe fromage blanc
  • 500 g lait d'amande
  • 6 glaçons
  • 2 c. à soupe vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • feuilles de basilic ciselées
  • Sel et poivre
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  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation

  1. Réservez quelques framboises et feuilles de basilic pour la décoration 

     

    Mettez tous les ingrédients dans le bol ainsi que quelques feuilles de basilic

    (selon votre goût ). Mixez 1min,. V6.

     

    Filtrez l'ensemble au chinois si vous le souhaitez. Salez, poivrez et disposez dans des verrines.

     

    Servez bien frais décoré de quelques framboises entières et de basilic.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

Plus agréable à manger une fois passée au chinois 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bon!...

    Soumis par theresepn le 7. décembre 2020 - 10:31.

    Très bon!
    Tres agreable surprise, mais chinois indispensable!
    merci pour le partage.

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  • Ça vaut le coup de la

    Soumis par UneY le 15. septembre 2016 - 00:52.

    Ça vaut le coup de la gouter Couvercle verrouillé

    refaite en verrine avec 250gr de mascarponne, sans lait d'amande et sans glaçons par contre je l'ai mise au frigo

    mes invités ont appréciés il n'en restait plus !

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  • Nous n'avons pas du tout aimé

    Soumis par Marina.S le 9. septembre 2016 - 07:06.

    Nous n'avons pas du tout aimé tmrc_emoticons.(

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  • J'aime bien découvrir de

    Soumis par véro67440 le 3. septembre 2016 - 21:51.

    J'aime bien découvrir de nouvelles saveurs tmrc_emoticons.) très simple et bon a refaire

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