Confiture de rhubarbe 🌱☀️ de Ninie par Ninieoo. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Confiture de rhubarbe 🌱☀️ de Ninie

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Ingrédients

5 pot/s

Confiture de rhubarbe de Ninie

1000 g rhubarbe, épluchée et émincée
360 g sucre
1 citron
1 paquet sucre vanillé
1 paquet d'agar-agar, en poudre

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6

45h 0min

Preparation 15h 0min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Conserver Cuire Cuire à la vapeur Cuire au Varoma Facile Naturel Rapide Economique Petit déjeuner Goûter Végétarien Eté Vacances Fêtes d'enfants La cuisine des enfants Accompagnement Dessert Pâtés et pâtes à tartiner

La préparation de la recette

Confiture de Rhubarbe

Dans le Varoma, mettre les rhubarbe préalablement rincée, épluchée et coupée en petit morceau afin de les faire cuire en vapeur.
Sur Varoma, 15min, Vit 2

A la sonnerie, mettre les rhubarbes dans le

, avec tous les ingrédients sauf l'agar-agar : on ne récupère que le jus du citron.
Faites attention de ne pas laisser échapper des pépins dans la confiture.
Programmer Varoma, 13 min, vitesse 2.
N'oubliez pas de mettre le panier cuisson au dessus du bol pour éviter les projections.

3min avant la fin, ajouter l'agar agar.

Verser la préparation dans des bocaux préalablement lavés à l'eau tres chaude et séchés avec un torchons bien propre.
Retourner les bocaux jusqu'a ce qu'ils soient froids.

Bonne dégustation !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."