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Soupe légumes au boursin

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

3 carottes

  • 2 pomme de terre

  • 1 oignon et 3 gousses d'ail
  • 3 courgettes

  • 1 boursin ail fines herbes
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    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. laver et couper les legumes. Eplucher qu'a moitie les courgettes pour laisser du vert. Mettre l'oignon coupé et faire revenir a 100° vitesse 1 avec 3 cuillere d'huile d'olive.

    Integrer les pommes de terre, carottes, cougettes en morceau. Cuire a 100° vitesse 1 pendant 30 minutes.

    mixer vitesse 10 / 1 minutes.

    mettre un boursin ou produit similaire ail fines herbes et mixer 10 secondes vitesse 10.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

mettre les gousses d'ail a mi cuisson pour garder toutes les proprietes.  L’ail pourrait freiner le développement de certains cancers, tant par son action protectrice envers les dommages causés par les substances cancérigènes que par sa capacité à empêcher les cellules cancéreuses de croître.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bonne a refaire

    Soumis par alex5022 le 21. novembre 2016 - 15:25.

    très bonne a refaire

    commandé le1/12  Mixingbowl closed

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  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par MHBG le 4. mars 2016 - 00:10.

    Très bonne recette, j'ai rajouté un bouillon cube or et 1l d'eau.

    Merci

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  • Super bonne.... merci 

    Soumis par DENAIRE44 le 4. mars 2014 - 14:16.

    Super bonne.... merci  tmrc_emoticons.)

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  • vous mettez la quantite que

    Soumis par mel3031 le 13. novembre 2013 - 12:06.

    vous mettez la quantite que vous voulez suivant ce que vous desirez : un potage ou un velouté.

    helene

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  • Ça a l'air d'être bon mais il

    Soumis par Valbec le 26. août 2013 - 22:12.

    Ça a l'air d'être bon mais il n'y a pas d'eau ? 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonne soupe mais trop goût de

    Soumis par Marina.S le 9. juin 2013 - 12:52.

    Bonne soupe mais trop goût de carotte selon moi. Et trop de boursin aussi (mais ce n'est pas trop génant).

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  •  merci pour cette remarque.

    Soumis par mel3031 le 23. mai 2013 - 22:13.

     merci pour cette remarque. entre 150 et 200G suivant les gouts. bon apetit

    helene

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  • quelle portion de boursin

    Soumis par riquounette le 23. mai 2013 - 11:17.

    quelle portion de boursin faut il mettre svp

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  • c'est un delice. Cela permet

    Soumis par mel3031 le 22. mai 2013 - 15:04.

    c'est un delice. Cela permet a ma fille de manger des courgettes et de l'ail.

    helene

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