Cette recette vient du site : http://vegecarib.over-blog.com/

Je l'ai adapté au thermomix, en la modifiant légérement. Soupe giraumon plantain (soyabella) - Végécarib

Mettre l'oignon ou le blanc de poireau, (l'échalotte), (l'ail), (1/2 fenouil) dans le mixer 8 sec vit 5.

• Éplucher la banane et la couper en rondelles. 
• Éplucher et épépiner le giraumon, le couper en dés, placer le tout dans le , ajouter l'eau, sel, poivre, bouillon de légumes, les épices et programmer 25 min/varoma/vit 1 (placer le varoma au dessus pour éviter les éclaboussures).
  

A la sonnerie mixer 1 min vit 10 et prolonger si nécessaire, en y ajoutant de l'eau si la soupe est trop épaisse.