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1 Quiche très simple, Poireaux / Lardon

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Quiche très simple, Poireaux / Lardon

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 personne/s

L'appareil à quiche

  • 2 poireaux
  • 2 oeufs
  • 200 gramme de crème fraiche
  • 100 gramme de lardon
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • Fromage rapé, ( Gruyère ici )
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Prechauffez votre four a 180 °. Pendant ce temps :

     

    1 - Coupez les blancs de poireaux en gros morceaux et les rajoutez dans votre Couvercle verrouillé , mixer 10 s / Vitesse 5. Racler les parois.

    2 - Rajouter les lardons dans le Couvercle verrouillé et programmer 4min / 100° / Sens de rotation / Vitesse Vitesse mijotage .

     

    3 - Rajouter la cuillère de moutarde , les 2 oeufs, la crème fraiche et mixer 30 secondes / Sens de rotation / Vitesse 3.

     

    4 - Verser sur votre pâte feuilleté / brisée / ou dans votre moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Parsemer de gruyère rapé.

     

    5 - Enfourner et faite cuire 30 minutes à 180°.

     

    Vous pouvez la déguster avec une bonne salade verte !

    Bon appéti !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez y rajouter des morceaux de chèvre par exemple ou de bleu.... remplacer le gruyère rapè par du comté ou du parmesan......

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • c'est en train de cuire! j'ai mis 1 seul poireau...

    Soumis par ellegd le 19. février 2019 - 10:45.

    c'est en train de cuire! j'ai mis 1 seul poireau et 100gr de lardons seulement. J'ai mis la moitié de creme fraiche et ce qu'il me restait de philadelphia environ 80gr. A voir au résultat.
    Merci pour la recette.

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  • Très bonne tarte aux poireaux, j'ai également...

    Soumis par Virginie1717 le 24. janvier 2019 - 06:47.

    Très bonne tarte aux poireaux, j'ai également mis du fromage blanc comme conseillé plus bas.
    Merci du partage.

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  • Simple à réaliser et excellente !

    Soumis par Totorélie le 17. février 2018 - 07:56.

    Simple à réaliser et excellente !

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  • Tout le monde a aimé

    Soumis par eba44 le 19. septembre 2017 - 19:42.

    Tout le monde a aimé

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  • Excellent!! Mon mari et mon fils de 7 ans ont...

    Soumis par MELanny le 10. septembre 2017 - 20:27.

    Excellent!! Mon mari et mon fils de 7 ans ont adoré!
    A l'étape 3, j'ai rajouté la 1/2 d'une plaque de feta (coupée en cubes)

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  • Mes convives ont adoreacute arefaire

    Soumis par Mouche66 le 21. mai 2017 - 08:56.

    Mes convives ont adoré arefaire.

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  • recette simple et rapide

    Soumis par isascorpionne le 18. février 2017 - 19:54.

    recette simple et rapide

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  • vraiment très bonne ! merci

    Soumis par coetbibou le 23. octobre 2016 - 10:01.

    vraiment très bonne ! merci Wink

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  • poireaux congelé pour moi parfait...

    Soumis par Aure974 le 13. octobre 2016 - 15:29.

    poireaux congelé pour moi parfait crème allégée et j ai badigeonné le fond de tarte de moutarde merci pour la recette je la met directe dans mes favoris

    A.A

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  • J'ai essayé avec des poireaux

    Soumis par Huuummm le 7. septembre 2016 - 15:56.

    J'ai essayé avec des poireaux congelé... Nickel !!!

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  • Très bonne recette!!!! J'ai

    Soumis par Huuummm le 7. septembre 2016 - 15:56.

    Très bonne recette!!!!

    J'ai utilisé des poireaux que j'avais congelé et c'est nickel!!!

    Merci tmrc_emoticons.)

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  • Mes convives au beaucoup aimé

    Soumis par christelle19150 le 21. juillet 2016 - 18:39.

    Mes convives au beaucoup aimé tmrc_emoticons.), a refaire

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  • Peux t'on utiliser des

    Soumis par minette2013 le 31. mai 2016 - 20:03.

    Peux t'on utiliser des poireaux congelé merci

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  • Très bonne

    Soumis par kassysTM5 le 14. mai 2016 - 14:36.

    Très bonne

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  • Merci pour cette recette!

    Soumis par Audrey82170 le 22. avril 2016 - 14:53.

    Merci pour cette recette! Vraiment excellente!!!!

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  • Extra !!!!!

    Soumis par Tite_sandrine09 le 2. avril 2016 - 22:15.

    Extra !!!!!

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  • J'adore. Merci un vrai délice

    Soumis par madly77 le 28. mars 2016 - 12:58.

    J'adore.

    Merci un vrai délice et à refaire.

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  • Très bonne ...merci. ..

    Soumis par nathaliechapel le 29. février 2016 - 21:04.

    Très bonne ...merci. ..

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  • Très bon Un regal. Pour moi j

    Soumis par mika35310 le 23. février 2016 - 01:57.

    Très bon

    Un regal. Pour moi j ai remplacer les lardons et mit des miettes de thon .

    Merci pour la recette Cooking 1

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  • Cette recette est excellente

    Soumis par majennys le 17. février 2016 - 21:25.

    Cette recette est excellente ! J'ai gardé un peu de vert de poireau car je n'en avait qu'un !

    et effectivement très simple! 

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  • Très bonne recette, à la

    Soumis par clarilau le 23. janvier 2016 - 12:53.

    Très bonne recette, à la place d'un poireau j'ai mis une pomme de terre, ce qui est pas mal , je conserve cette recette. 

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  • J'ai  mis un seul blanc de

    Soumis par Melimelo72220 le 11. janvier 2016 - 21:40.

    J'ai  mis un seul blanc de poireau et remplacé les lardons par des knacki 

    C'est un vrai régal  Cooking 6

    Merci pour cette excellente recette 

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  • Faite hier et très bonne ! et

    Soumis par Emilie80640 le 10. janvier 2016 - 14:03.

    Faite hier et très bonne ! et très simple à faire. Merci

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  • Très bonne recette (moi qui

    Soumis par camille_hauswirth le 8. décembre 2015 - 12:33.

    Très bonne recette (moi qui n'aime pas trop le poireau) et surtout très rapide.

    Perso j'ai remplacé les lardons par du jambon blanc et c'est top !

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  • Super. Simple. Très

    Soumis par charthur le 7. décembre 2015 - 22:37.

    Super. Simple. Très bonne. 

    J'ai égouté les poireaux lorsqu'ils ont été cuit car cela rend beaucoup d'eau. 

     

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  • Et dire qu'il a encore

    Soumis par LOLA038 le 5. décembre 2015 - 09:48.

    Et dire qu'il a encore quelques mois je n'aimais pas les poireaux, c'est recette est excellente, rapide et simple ! Le top pour régaler la famille avec une salade ou une soupe tmrc_emoticons.)

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  • Tres bonne recette et tres

    Soumis par maryaurel le 22. octobre 2015 - 18:42.

    Tres bonne recette et tres facile à  réaliser 

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  • Très bonne recette, cela

    Soumis par noemiedu91 le 14. octobre 2015 - 14:49.

    Très bonne recette, cela permet de manger des légumes facilement.

    Merci pour le partage ! +5 étoiles et le coeur

    Couvercle verrouillé Fan du Thermomix Couvercle verrouillé

     

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  • Simple et très bonne.

    Soumis par emija le 9. octobre 2015 - 21:52.

    Simple et très bonne.

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  • Très bon et très facile, à

    Soumis par Lilie49190 le 8. octobre 2015 - 12:43.

    Très bon et très facile, à refaire !

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  • Fais avec le TM5 et pâte

    Soumis par limonade le 9. juin 2015 - 01:44.

    Fais avec le TM5 et pâte brisée de la recette de quiche classique. Top j'ai rajouté un oeuf et ai mis 200g de lardons et à  refaire sans hésitation. Rapidité et simplicité.  

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  • Très facile a réaliser. J'ai

    Soumis par pous le 13. mai 2015 - 22:02.

    Très facile a réaliser.

    J'ai mis des lardons fumés. C'etait très bon!

    Merci beaucoup!!!

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  • excellente et simple à faire

    Soumis par koussinets le 12. mai 2015 - 15:09.

    excellente et simple à faire ! je l'ai faite avec la pâte brisée du livre Thermomix.

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  • Super rapide et très bonne

    Soumis par lulu141085 le 22. avril 2015 - 22:50.

    Super rapide et très bonne

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  • Quiche poireaux lardonsTrès

    Soumis par 07cathy le 21. avril 2015 - 11:47.

    Quiche poireaux lardons Quiche poireaux lardons
    Très facile, très rapide et très bon.

    Je l'ai fait avec une pâte feuilletée.

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  • Vraiment excellent.  Tout le

    Soumis par marie08 le 14. avril 2015 - 17:52.

    Vraiment excellent.  Tout le monde a apprécié.  J ai mis du fromage blanc à la place de la crème,.Mis dans mes favoris

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  • Très bonne recette , testé

    Soumis par lexou33 le 13. avril 2015 - 12:59.

    Très bonne recette , testé entre amis en 5 minutes il n'y avait plus rien... A refaire

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  • Excellent j'ai coupé la

    Soumis par Milotte01150 le 6. avril 2015 - 11:40.

    Excellent j'ai coupé la quantité de crème fraiche avec un reste de ricotta que j'avais au frigo! Excellent!

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  • Très bonne recette. A

    Soumis par miss67 le 5. avril 2015 - 00:16.

    Très bonne recette.

    A refaire.

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  • Une quiche bien pratique pour

    Soumis par Jardine77610 le 1. avril 2015 - 08:01.

    Une quiche bien pratique pour soir en semaine quand il reste un poireau et qu'on ne sait pas quoi en faire. Très bon! tmrc_emoticons.) Merci!

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  • tres bonne recette je l ai

    Soumis par tcherry le 20. mars 2015 - 17:08.

    tres bonne recette je l ai réalisé avec du sirimi car je n avais pas de lardon un DELICE!merci

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  • Très bonne recette, on s'est

    Soumis par marieusa le 10. mars 2015 - 15:51.

    Très bonne recette, on s'est régalés !

    J'ai modifié la quantité de crème fraîche pour une version plus légère : au lieu des 200g, j'en ai mis seulement 80g et j'ai complété par 120g de lait.

     

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  • Vraiment très bonne. Idéale

    Soumis par Mimi75020 le 1. mars 2015 - 19:51.

    Vraiment très bonne. Idéale pour un diner équilibré sans prise de tête.

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  • Un délice !!! Merci

    Soumis par celine60590 le 1. mars 2015 - 12:29.

    Un délice !!! Merci

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  • Extra ! Merci pour la

    Soumis par vico93 le 26. février 2015 - 22:26.

    Extra ! Merci pour la recette  tmrc_emoticons.)

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  • Vraiment super bonne cette

    Soumis par flotinette le 2. février 2015 - 20:36.

    Vraiment super bonne cette quiche, pas besoin de cuire les poireaux au prealable, un gain de temps fou, on s est régales...... Merci pour le partage tmrc_emoticons.)

    Flotinette

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  • Super bonne et rapide a

    Soumis par vv78 le 31. janvier 2015 - 23:36.

    Super bonne et rapide a faire 

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  • tres simple et tres bon merci

    Soumis par lou057lou le 27. janvier 2015 - 19:57.

    tres simple et tres bon merci tmrc_emoticons.;) a refaire

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  • Excellente recette........ à

    Soumis par celseb21 le 16. janvier 2015 - 09:59.

    Excellente recette........ à refaire..

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  • Madame à été conquise par la

    Soumis par typierral le 14. janvier 2015 - 19:01.

    Madame à été conquise par la quiche.a refaire sans aucune hésitation.

     

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