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1 Poisson vapeur et sa petite sauce (light! sans lactose, sans oeufs, sans blé, sans soja)

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Poisson vapeur et sa petite sauce (light! sans lactose, sans oeufs, sans blé, sans soja)

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Ingrédients

  • Poisson pour 2 personnes (type colin, saumon etc.)
  • 1 brocolis, coupé en petits bouquets
  • 1 poireau, coupé en tranches
  • 1 oignon, en lamelles
  • 1 bon filet d'huile d'olive
  • 2 rondelles de citron et un petit demi jus de citron
  • 3 c à s de crème de coco (facultatif)
  • sel
  • poivre
  • herbes
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  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre 1l d'eau dans le Couvercle verrouillé

    Mettre les légumes dans le varoma + des herbes

    Mettre une feuille de papier cuisson dans le panier au-dessus du varoma, y disposer le poisson, huile d'olive, crème de coco, rondelles et jus de citron + sel, poivre et des herbes

    30mn, 100°, vitesse 1

    à mi-cuisson enlever les légumes qui seront cuits ou alors les ajouter à mi-cuisson, au choix!

    Dans le panier du poisson vous aurez de la sauce!

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • le "sans soja" c'est pour les

    Soumis par virginiect le 12. mai 2011 - 14:13.

    le "sans soja" c'est pour les allergiques; ainsi ils trouvent directement les recettes sans aller voir tous les ingrédients

    et pour le temps de cuisson insuffisant, cela dépend des poissons et de leur taille!

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  • Idem pour moi.... j'ai

    Soumis par Mimibutterfly3 le 26. mars 2011 - 13:35.

    Idem pour moi.... j'ai rajouté 15 mn de cuisson car ce n'était pas cuit au bout de 30mn.

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  • (  30mns et c est toujours

    Soumis par BMA le 23. mars 2011 - 20:55.

    tmrc_emoticons.((  30mns et c est toujours pas cuit !!!

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  • Je comprends le sans lactose,

    Soumis par Catcat38 le 22. mars 2011 - 22:24.

    Je comprends le sans lactose, oeuf ou blé mais le soja ?

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