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1 Gratin de courgettes au saumon fumé

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Gratin de courgettes au saumon fumé

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Ingrédients

  • 4 belles courgettes
  • 4 .tranches de saumon fumé
  • 60 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ail, persil, sel, poivre, râpé
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  • 6
    1h 10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Remplir le bol d'eau. Placer le varoma. Y déposer les courgettes épluchées et coupées en rondelles pour 35mn, varoma, 1. Placer les courgettes dans le ou les plats à gratin. Les recouvrir de saumon fumé. Vider le bol et y placer tous les autres ingrédients sauf le fromage râpé pour 7mn, 90, 4. Répartir la béchamel sur le saumon. Parsemer de râpé et cuire une trentaine de minutes à 210.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bon..suivi la recette juste cuisson au...

    Soumis par maxflave le 7. octobre 2021 - 19:04.

    Très bon..suivi la recette juste cuisson au Cookéo 4min pour les courgettes Smile

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  • Très bonne recette : merci.

    Soumis par poupsdavid le 5. mars 2020 - 11:44.

    Très bonne recette : merci.

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  • je suis en train de faire cette recette ça...

    Soumis par bibiche54 le 16. janvier 2017 - 10:50.

    je suis en train de faire cette recette ça sens très bon

    je me régale d'avance

    merci pour vos bonnes recettesWinkWinkWink

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  • Merci de ce(s) retour(s)!

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 07:57.

    Merci de ce(s) retour(s)!

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • un peu long à faire mais très bon!

    Soumis par cocote le 18. octobre 2016 - 18:13.

    un peu long à faire mais très bon!

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  • Facile et bon ... parfait. J'ai ajouté...

    Soumis par marijomich le 20. septembre 2016 - 14:02.

    Facile et bon ... parfait. J'ai ajouté quelques rondelles de pommes de terre et de la mozza dessus. A refaire sans hésiter

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  • Très bon, une autre façon de

    Soumis par JMLD le 25. août 2016 - 00:38.

    Très bon, une autre façon de faire les courgettes.

    A la place du saumon, j'ai utilisée de la viande hachée, revenue avec un oignon.

    tmrc_emoticons.)

    MLD

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  • Très bon ! 

    Soumis par Elisel580 le 20. avril 2016 - 15:20.

    Très bon ! 

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  • Très bonne recette tout le

    Soumis par severinecuisine le 9. décembre 2015 - 22:04.

    Très bonne recette tout le monde à apprécier merci

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  • Merci pour cette délicieuse

    Soumis par marygablou le 15. septembre 2015 - 16:49.

    Merci pour cette délicieuse recette qui à charmé toute la famille , même les enfants. tmrc_emoticons.;)

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  • Delicieux!!! Tout le monde a

    Soumis par doodoo le 13. août 2015 - 12:04.

    Delicieux!!!

    Tout le monde a adore.

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  • Excellent!!! Toutefois, je

    Soumis par nadsab le 28. juillet 2015 - 21:38.

    Excellent!!! Toutefois, je pense qu'il faudrait diminuer la quantité de béchamel, ça serait plus léger et ça ne changerait rien au goût  Love

     

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  • Trop bon !

    Soumis par palomé le 27. juin 2015 - 00:36.

    Trop bon !

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  • Excellent J'ai rajouté des

    Soumis par Damatylio 31150 le 7. novembre 2014 - 20:08.

    Excellent

    J'ai rajouté des pommes de terre

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  • Très sympa, merci 

    Soumis par Melinoah le 3. novembre 2014 - 19:12.

    Très sympa, merci 

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  • Super bon tout le mode a

    Soumis par heldel le 23. octobre 2014 - 20:10.

    Super bon tout le mode a apprécié ! merci !

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  • Super bon et facile à

    Soumis par babenne le 3. octobre 2014 - 23:23.

    Super bon et facile à réaliser! (j'ai ajouté un peu de piment d'espelette) merci!

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  • Merci pour ce partage! 

    Soumis par mousse2991 le 18. août 2014 - 18:23.

    Merci pour ce partage! 

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  • tres simple a faire et tres

    Soumis par Luthere le 24. juillet 2014 - 22:42.

    tres simple a faire et tres bon !!!! merci

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  • Super bon et très facile à

    Soumis par tidekerplouz le 12. avril 2014 - 17:05.

    Super bon et très facile à faire !! Une recette comme je les aime tmrc_emoticons.-)

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  • Délicieux,  j'ai rajoute des

    Soumis par catinou57 le 3. avril 2014 - 14:43.

    Délicieux,  j'ai rajoute des pommes de terre dans le panier...

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  • tout simplement un

    Soumis par ficelle71240 le 18. mars 2014 - 06:14.

    Cooking 1 tout simplement un régal....tout le monde c Est régaler....a refaire

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  • Fais avec une bechamel

    Soumis par ladamalu25 le 27. octobre 2013 - 06:28.

    Fais avec une bechamel allégée, je n avais plus de gruyere mais tres bon gratin quand meme ! 

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  • Très bonne recette, j'ai

    Soumis par caro35t le 15. septembre 2013 - 17:03.

    Très bonne recette, j'ai ajouté des rondelles de carottes, tout le monde s'est régalé à la maison !!!

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  • tres bon,on s est bien

    Soumis par Philae72 le 19. août 2013 - 15:53.

    tres bon,on s est bien regales merci

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  • excellent  , tout le monde a

    Soumis par coeurline le 6. août 2013 - 23:40.

    excellent  , tout le monde a adoré *.merci pour le partage.

    La vie est belle mais surtout précieuse.

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  • Merci pour ce partage. J'ai

    Soumis par Mamina55 le 11. juillet 2013 - 15:53.

    Cooking 7Merci pour ce partage. J'ai utilisé cette recette comme base d'un plat complet, j'ai rajouté des coquillettes, mis le tout dans un plat à gratin et hop tout le monde s'est régalé, la béchamel à l'aïl et au persil  est vraiment très bonne.

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  • j ai fait des crêpes à coté

    Soumis par julie.delhoum@gmail.com le 1. juin 2013 - 14:24.

    j ai fait des crêpes à coté que j ai coupé en deux et que j ai placé sur le saumon puis j ai recouvert de béchamel!!! 

    très très bon!!!! on peut faire plusieurs couche comme des lasagnes!!!!!!!!!

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  • Excellent !  L'ail dans la

    Soumis par Lincé17 le 22. mai 2013 - 09:08.

    Excellent ! 

    L'ail dans la béchamel apporte un petit goût sympa au plat. Pour gratiner, j'ai utilisé un mélange chapelure-comté râpé, hyper bon.... tmrc_emoticons.)

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  • Gratin excellent, l'ajout

    Soumis par anne-so34 le 3. avril 2013 - 19:08.

    Gratin excellent, l'ajout d'ail et de persil dans la béchamel est vraiment sympa. Merci.

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  • recette facile à faire, plat

    Soumis par yele06 le 17. décembre 2012 - 00:20.

    recette facile à faire, plat excellent.  tmrc_emoticons.)

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  • Facile à faire et super bon

    Soumis par LE THOR le 28. septembre 2012 - 16:09.

    Facile à faire et super bon !

    merci pour cette recette délicieuse 

     

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  • La nuit tombe de plus en plus

    Soumis par Papilles-on-off le 19. septembre 2012 - 23:00.

    La nuit tombe de plus en plus tôt et mes photos s'en ressentent... Mais que cela ne vous empêche pas de vous laisser tenter par ces gratins de courgettes au saumon fumé (au thermomix ou sans) tout en simplicité.

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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