Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Plat principal - divers
  3. lasagne chorizo fromages


1 lasagne chorizo fromages

2 Plat principal - divers recette
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

lasagne chorizo fromages

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

lasagne chorizo fromages

sauce tomate

  • 2 2 oignons
  • 1 gousse d ail
  • 500g de coulis de tomate
  • 1 c. à soupe concentree de tomates
  • 25 cl de bouillon de légumes
  • 2 branches de thym

bechamel cremeuse

  • 50 gramme de farine
  • 50 gramme de beurre
  • 30 cl de bouillon de légumes
  • 30 cl de crème liquide
  • 130 gramme de Parmesan
  • 2 c. à café bombée de paprika

montage des lasagnes

  • 12/15 feuille de lasagnes sèches
  • 200 gramme de chorizo trancher
  • melange de fromages au choix ( mozza,st nectaire,emmentale etc...)
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    1h 0min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Décrire les étapes de préparation de votre recette
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

PREPARATION

sauce tomate: mettre les oignons coupés en deux dans le bol, puis mixer 5s/vit5.

racler les parois du bol a l'aide de la spatule.Ajouter 1 c a s d'huile d'olive et cuire 7 min/varoma/vit1 sans le gobelet doseur.

Ajouter le coulis de tomate,le concentrer de tomate,le bouillon de legume ainsi que le thym et le poivre 5min/100°/vit1 avec le gobelet doseur.

Reserver la sauce et lavé le bol.



LA BECHAMEL CREMEUSE: dans le bol propre mettre le beurre,la farine,le bouillon,la crème liquide,le parmesan,le paprika,le sel et le poivre puis cuire 12min/100°/vit3



LE MONTAGE:

prechauffer le four a 180° verser 1 louche de bechamel

verser une louche de bechamel au fond du plat .

déposer 3 feuilles de lasagnes cote a cote ,puis alterner les couches , sauce tomate tranche de chorizo,feuilles de lasagnes , béchamel tranche de fromage , feuilles de lasagnes , sauce tomate etc.... et je fini par une couche de bechamel recouverte de mozza et d'emmentale.

Enfourner 25/30 min

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Bravo ...

    Soumis par trezir29 le 1. décembre 2016 - 22:16.

    Bravo

    un pur bonheur

    recette dans mon top 5

    merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • trop bonne cet preparation sa vaut *****facile a...

    Soumis par momixtm21 le 12. octobre 2016 - 16:44.

    trop bonne cet preparation sa vaut *****Partyfacile a realiser a nourie ma petite famille merci du partage

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires