Ingrédients
4 personne/s
- 600 g de chou-fleur (ou plus)
- 320 g de lait
- Poivre (et bouilon de légumes)
- 5 portions de vache qui rit
- 200 g de jambon de paris en tranche (ou en dés)
-
6
55min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Laver le chou-fleur et le découper en bouquet.
Les mettre dans le bol avec le lait et le poivre : 32min/100°C/"Vitesse mijotage" /"Sens de rotation" .
Préchauffer le four à 180°C.
5 min avant la fin, ajouter la vache qui rit et poursuivre la cuisson ...
Prendre un plat à gratin mettre une couche de chou-fleur, le jambon et finir par le chou-fleur.
Passer 20/30 min à 180°C.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
Une recette facile, qui plaît bien aux enfants en général !
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireChou-fleur + brocolis + pomme de terre, mais pas...
Chou-fleur + brocolis + pomme de terre, mais pas de jambon. J'ai doublé la dose et beaucoup d'épices.
merci à vous tous ...
merci à vous tous ...
Bon gratin, nous nous sommes régalés merci
Bon gratin, nous nous sommes régalés merci
Un gratin de chou-fleur excellent et original car...
Un gratin de chou-fleur excellent et original car sans sa béchamel habituelle.
on s’est vraiment régalé ! Merci pour la recette.
J’ai juste remplacé les 5 vache qui rit par le même poids de fromage gorgonzola mascarpone un peu oublié ds mon frigo et que je voulais écouler... et bien.. c .était extra!
J‘ai enregistré la recette pour la refaire souvent !
Excellente recette...
Excellente recette
Merci pour ce partage tout le monde a apprécié.....
Super bon...
Super bon
pas de jambon 2 kiri et 2 vache qui rit
delicieux et dans mes favoris
Excellent...
Excellent
On a tous adoré, merci pour le recette. Fait sans jambon et du Kiri à la place de la vache qui rit.
jai cru boire un lait avec des cereales
jai cru boire un lait avec des cereales
une vrai merde c de la bouillie pourtant...
une vrai merde c de la bouillie pourtant respecté la recette a la lettre
Mes 2 enfants de 6 Ét 8 ans ont...
Mes 2 enfants de 6 Ét 8 ans ont adoré, moi aussi
Recette facile à réaliser qui
Recette facile à réaliser qui préserve un petit côté craquant au chou-fleur.
Vraiment délicieux !!!! A
Vraiment délicieux !!!! A refaire rapidement !!!
Excellente recette mes
Excellente recette mes enfants adore. J avais acheté des gratins tout fait parce qu on était en travaux ma fille m a dit beurk je préfère celui de maman merci pour la recette
Au depart j'etais assez
Au depart j'etais assez septique sur l'aspect, et une fois gouter c'etait un VRAI REGAL!! Encore meilleur que mon gratin habituel!
Très bonne recette. La
Très bonne recette. La prochaine fois je rajouterai la noix de muscade.
Pour ma part, je n'avais plus
Pour ma part, je n'avais plus de vache qui rit et il me restait qu'1 boursin. J'ai donc mis le boursin et de la crème fraiche puis 1 cuillère à soupe de maizena. Résultat impeccable. J'ai réussi à faire manger ce repas à mes 2 enfants donc un succès ! Merci pour le partage
jai suivi les conseils, jai
jai suivi les conseils, jai doublé la dose de kiri. vraiment excellent.
Excellent, j'ai mis aussi un
Excellent, j'ai mis aussi un peu de pomme de terre et de maizena et au top!
Je confirme un délice moi
Je confirme un délice moi aussi j ai rajouter de c a s de maïzena et doubler la dose de vache qui rit un régale
Un vrai délice, toute la
Un vrai délice, toute la famille s'est régalé ! Merci.
J'ai beaucoup aimé! Avec un
J'ai beaucoup aimé!
Avec un bouillon de poule et un peu de St moret par manque de vache qui rit.... délicieux.
Merci
Très bonne recette. Rapide en
Très bonne recette. Rapide en préparation. Les enfants ont aussi apprécié.
Merci beaucoup. Recette à conserver.
C'est une bonne recette pour
C'est une bonne recette pour le quotidien. Attention à ne pas ajouter de sel, le jambon et le 1/2 bouillon cube suffisent. J'ai par contre ajouté de la noix de muscade. Le tout est très parfumé.
Merci pour cette recette. Un
Merci pour cette recette. Un vrai régal hier soir.
Excellente recette approuvée
Excellente recette approuvée par tout le monde. Merci beaucoup.
Très bonne recette, facile et
Très bonne recette, facile et qui a plu à tous. Merci
Repas pour demain, je sens
Repas pour demain, je sens qu'on va se régaler. ..
Super recette, ajoutée à mes
Super recette, ajoutée à mes favoris! Merci!
Trop bonne recette, les
Trop bonne recette, les filles ont adorées. J ai rajouté du gruyère !!!
J'ai ajouté des pomme de
J'ai ajouté des pomme de terres pour cette recette, en les faisant cuire avec le chou-fleur, du coup la sauce devient moins liquide. Sinon très bon, à faire dès que possible
Grace à cette recette j'ai
Grace à cette recette j'ai réconcilié une amie avec le chou fleur ))
Delicieux! Rien a redire c
Delicieux! Rien a redire c est trop bon! Merci
Super recette! J'ai suivi la
Super recette!
J'ai suivi la recette à la lettre, j'ai juste mis du jambon braisé à la place du jambon de Paris, et le résultat est délicieux... elle fait partie de mes recettes préférées, merci
Excellente recette,chou fleur
Excellente recette,chou fleur cuit a point ,j'ai rajouté 2 minutes avant la fin 2 càs de maizena.
Impecable ,jambon et vache qui rit,trés trés bon .
Tout le monde s'est régalé.
Merci
MERCI c'est préchauffer, je
MERCI c'est préchauffer, je corrige
Bonjour, Il y a une erreur je
Bonjour,
Il y a une erreur je suppose 2x
4.Passer 20/30 min à 180°C.
Et en 7
Passer 20/30 min à 180°C.
Tout le monde a une opinion, mais c'est la vôtre qui guide votre vie Cordiales salutations.
<span style="color: #0000ff; font-family: Arial Narrow; font-si
j'ai aimer mes enfants par
j'ai aimer mes enfants par contre non
j'ai aimer mes enfants par
j'ai aimer mes enfants par contre non
Super recette!!! J'ai ajouté
Super recette!!!
J'ai ajouté des pâtes dans le plat a gratin, j'ai doublé la dose de vache qui rit (gourmandise lolol) et j'ai parsemé de gruyère. Tout le monde a adoré.
Merci pour cette recette.
Je l'ai fait avec des
Je l'ai fait avec des rondelles de saussices pret cuites à la place du jambon et du fromage à tartiner à la place de la vache qui rit
tres bon plat pour les enfants, ça change du gratin de pate.
Trop bon quand j'ai dit a mes
Trop bon quand j'ai dit a mes enfants je fais du chou fleur j'ai eu des beurks. Résultat ils ont tout mange
Je ne suis pas fan du chou
Je ne suis pas fan du chou fleur mais cette recette permet d'en manger . On ne sent pas trop le chou fleur et bien la vache qui rit. Très bonne recette. Merci
:)Très bonne recette!!!
Très bonne recette!!!
Il faut passer le plat au
Il faut passer le plat au four
Bonsoir, j'ai tres envie des
Bonsoir, j'ai tres envie des tester cette recette mais quand vous dite passer 20 à 30 minutes à 180 ° pour l'étape 4, il faut faire comment ?
Bonjour, J'ai réalisé votre
Bonjour,
J'ai réalisé votre recette ce midi, cuisson du chou fleur impeccable, par contre la sauce beaucoup trop liquide, normal il n'y a que du lait. La prochaine fois je mettrais de la maïzena pour épaissir la sauce.
Ma Nimouninette s'est régalé
Ma Nimouninette s'est régalé !!!! Merci pour cette recette
Princesse Sophie