émincés de poulet curry coco et potiron

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

2 portion/s

émincés de poulet curry coco et potiron

2 filet poulet
1 potiron
sel
poivre de Cayenne, moulu
curry
4 c. à soupe bombée crème de coco
1 litre eau

Ajouter à la liste de courses

6

1h 0min

Preparation 30min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal Sans œufs Alimentation sans gluten Alimentation sans lactose

La préparation de la recette

Emincez les filets en lanières moyennes.
Réservez dans un plat, avec le sel, le poivre et cayenne et le curry.

Epluchez le potiron, le détailler en cubes, salez.

Dans le

, mettre 1 litre d'eau.

Placez les légumes dans le panier du varoma,
Placez le poulet dans le varoma.

Cuire 30 mn, varoma, vit 1.

En fin de cuisson, réservez.

Videz le

, y verser la crème de coco, une pincée de sel, 1/2 cuil. à café de curry, chauffer 50 °C, vit 2, 3 mn.

Servir les émincés, accompagnés des dés de potiron, et nappés avec la sauce.

Bon appétit !

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Astuce

Si vous préférez un plat moins relevé, vous pouvez aussi juste chauffer la crème coco 1 mn au micro-ondes, avant le nappage.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."