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1 Courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé

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Courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé

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Ingrédients

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  • 6 courgettes moyennes
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g de chèvre frais
  • 100 g de saumon fumé en dés
  • 1 jaune d'œuf
  • basilic, sel, poivre
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  • 6
    45min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Couper les courgettes en 2 dans la longueur et les évider. Dans le bol du thermomix, verser tous les ingrédients sauf le saumon fumé mais y compris la chair de la courgette, pour 30s, vit 7. Ajouter le saumon pour 1mn, sens inverse, 3. Remplir chaque courgette de la farce et placer dans un moule allant au four. Enfourner à 160 pendant 40 mn.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ecœurant, la moitié d'une courgette...

    Soumis par Gavroche5810 le 7. février 2017 - 20:42.

    Ecœurant, la moitié d'une courgette mais trop une entiere

    La courgette n'est pas assez cuite.... dommage 100g de saumon gâché

    Cooking 7


    LaureC55

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  • J'ai mis un peu plus de saumon, super recette, que...

    Soumis par ClaudiaRM le 17. novembre 2016 - 12:17.

    J'ai mis un peu plus de saumon, super recette, que je referai très vite. Merci!

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  • Merci de ces retours !

    Soumis par Papilles-on-off le 4. novembre 2016 - 14:57.

    Merci de ces retours !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Un vrai délice. Je n'avais

    Soumis par dudualex le 6. août 2016 - 11:17.

    Un vrai délice. Je n'avais pas de chèvre, j'ai donc fait la recette avec 200 gr de Féta. A refaire

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  •       faites pour ce midi et

    Soumis par Yolau65 le 29. juillet 2016 - 15:13.

     

     

     

    faites pour ce midi et mon homme a adoré (moi aussi !!) A refaire dès que nos courgettes auront grandies...

    Yolande, nouvelle momoteuse depuis le 10 juin 2016...

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  • La saison des courgettes est

    Soumis par Papilles-on-off le 10. juillet 2016 - 17:28.

    La saison des courgettes est bien entamée et donc propice aux farcis en tous genres. J'ai tenté l'aventure des courgettes farcies au chèvre frais et saumon fumé  qui s'est révélée fort agréable.

     

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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