gâteau banane framboise et son glaçage blanc par MarinaaB. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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gâteau banane framboise et son glaçage blanc

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

le gâteau

2 oeufs
180 gramme farine 45
80 gramme sucre
1 paquet levure chimique
1 paquet sucre vanillé ( thermo ou pas )
1/2 banane
4 c. à soupe confiture de framboises

le glaçage

150 gramme sucre
1 blanc d oeuf

Ajouter à la liste de courses

6

45min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

le gâteau

Mettre tout les ingrédients du gâteau sauf la banane et la confiture de framboise dans le"Couvercle verrouillé" et mixer 20 secondes vitesse 5

Verser 1/3 de la préparation dans un moule beurrer , puis la confiture, puis 1/3 de la préparation, puis la demi banane coupé en fine tranches et enfin le reste de la préparation

Préchauffez le four à 180 degrés puis enfourner 30 à 35 minutes selon les fours

Laisser refroidir le gâteau

le glaçage

Mixer les 150 grammes de sucre 10 secondes vitesse 9 pour avoir du sucre glace

Insérer le fouet, le blanc d'oeuf et mettre à 37 degrés 3minutes vitesse 3, 5.

une fois le gâteau refroidi au moin 30 minutes après verser le glaçage sur le gâteau à l'aide de la spatule , puis décorer à votre convenance

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

J'ai également mi de la confiture sur le gâteau pour mieux avoir le gout, vous pouvez mettre plus de banane pour plus de goût

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."