Cake d'Automne de Joelle par Mara1311. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake d'Automne de Joelle

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Ingrédients

12 tranche/s

Cake d'Automne de Joelle

50 g raisins secs, macérer dans du Rhum
50 g cerneaux de noix fraiches
200 g Pommes râpées
170 g cassonnade
150 g beurre, fondu au micro onde
3 oeufs moyens (53-63 g)
180 g farine
1 c. à café bombée cannelle
1/2 sachet de levure chimique
1/2 c. à café rases bicarbonate de soude

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6

55min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

prechauffer le four a 180 degres et beurrer le moule a cake

Dans le bol, mettre 3 oeufs, la cassonnade et mixer 4 min / vit 4

Ajouter 180 g de farine, le beurre fondu, les pommes rapees, le raisin, les noix, la cannelle puis melanger mixer

30 sec / vit 3

Ajouter 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 cuill bicarbonate de soude puis melanger mixer

30sec / vit 3

Verser la pate dans le moule et enfourner 40 min a 180 degres.
Laisser refroidir un peu avant de le demouler.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."