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1 Verrine thon, tomate, surimi

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Verrine thon, tomate, surimi

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Ingrédients

2 personne/s

mousse de thon

  • 140 g thon en boîte
  • 1/2 échalote
  • 10cl crème fraîche
  • 1 filet jus de citron
  • 1 filet d'huile d'olive

Tomate

  • 10 tomates cerises rouge et jaune
  • 1 filet de vinaigre balsamique
  • 1 feuille basilic
  • sel
  • poivre

Surimi

  • 3 bâtons surimi
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  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Verrine, thon, tomate,surimi

  1. Commencer par préparer la mousse de thon, mettez dans le Couvercle verrouillé le thon, l'échalote, la crème, le filet de jus de citron,et le filet d'huile d'olive.

    Mixer 15s, vitesse 4.

    Mettre dans un bol les tomates cerise coupé en 2 ou 4 et ajouter le vinaigre balsamique. Assaisonner et mélanger. Ajouter du basilic.

    Ensuite, dans le Couvercle verrouillé, mixer les batons de surimi, 3 sec,vitesse 3.

    Prendre des verrines (moi, j'ai pris des coupes à glaces pour faire 2 grosses verrines) et alterner : un étage de mousse de thon, les tomates et finir par un étage de surimi.

    Vous pouvez finir, pour décorer, avec un brin de ciboulette.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette mais un peu fade pour moi par...

    Soumis par magal 44 le 17. novembre 2017 - 17:37.

    Très bonne recette mais un peu fade pour moi par compte mes invités ont adoré

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  • bonjour ...

    Soumis par lph le 25. mai 2017 - 16:52.

    bonjour
    Fait hier soir un régal à tombé !!! rapide et très facile à faire
    j'ai mis de la feta molle pas tout à fait liquide trouvé sur le marché par mon mari hummmm
    j'en avait fait qu'un par personne 2 n'aurez pas été de trop

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  • Toujours un délice et facile

    Soumis par eidole111 le 14. août 2016 - 13:01.

    Toujours un délice et facile à réaliser.

    Entrée fraîcheur qui ne dure bien jamais longtemps, tant elle a du succès !  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Recette facile et rapide à

    Soumis par emi-28 le 5. août 2016 - 17:36.

    Recette facile et rapide à réaliser. C'est simple et très bon

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  • Super bon  La prochaine fois

    Soumis par juliecrew le 26. juillet 2016 - 23:51.

    Super bon 

    La prochaine fois j'hacherai l'échalote avant et le surimi il faut le hacher vitesse 5 pendant 1/2 secondes

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  • Très bonne recette à

    Soumis par Enitram le 13. novembre 2015 - 19:22.

    Très bonne recette à refaire... simple et facile... 

    Martine 

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  • merci pour cette recette je

    Soumis par fannou33550 le 11. novembre 2015 - 16:38.

    merci pour cette recette je vais essayer ! mon fils adore les tomates

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  • Je suis nouvelle!!! Recette

    Soumis par soleillade le 8. octobre 2015 - 20:54.

    Je suis nouvelle!!! Recette facile et qui me tente bien. Je vais la réaliser Dimanche.  tmrc_emoticons.) j'en donnerai des nouvelles.

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  • Génial... surtout un vendredi

    Soumis par Isa-belle le 1. octobre 2015 - 11:18.

    Génial... surtout un vendredi soir lorsque l'on a des invités qui arrivent à l'improviste tmrc_emoticons.)

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  • Merci beaucoup!!!

    Soumis par perli le 28. septembre 2015 - 14:21.

    Merci beaucoup!!!

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  • Vite fait surtout lorsque

    Soumis par galinette61 le 26. septembre 2015 - 19:21.

    Vite fait surtout lorsque l'on a des invités à  l'improviste 

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