mapa31
Ingrédients
6 portion/s
pâtes au poivron et champignons
- 1/2 oignon
- 2 gousses d'ail
- quelques brins de persil
- 20 g huile d'olive
- 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
- 200 g champignons de Paris, émincés
- 1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes, (ou un cube)
- 400 g tomates pelées coupées en dès, (en boîte)
- 200 g crème
- 300 g eau
- Sel/poivre
- 300 g pâtes sèches, type Penne
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
La préparation de la recette
Mettre l'oignon, l'ail et le persil dans le bol et hacher 5 sec vitesse 7.
Ajouter le poivron émincé et l'huile d'olive : faire revenir pendant 5 mn, vitesse 1, 100°
"Sens de rotation" .Ajouter les tomates, champignons, eau, crème, bouillon, sel et poivre. Cuire à 100° pendant 10 mn, vit 1
"Sens de rotation" .A la sonnerie, ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10m, vit
"Vitesse mijotage" , "Sens de rotation" .Servir aussitôt ou garder au chaud.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Servir avec du parmesan râpé.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Cuisson des pâtes
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon et vite préparé....
Très bon et vite préparé.
Première fois que je cuis des pâtes au TM. J'ai allongé la cuisson des pâtes de 3mn par rapport à l'indication figurant sur la paquet.
J'aurais dû suivre la recette et non les commentaires qui suggéraient de mettre 325g de pâtes car j'aurais aimé avoir un peu plus de sauce...
Je referai cette recette volontiers!
À mon avis, la recette est plus pour 4 que 6 portions...
Recette suivi à la lettre ! Super bon ! Merci...
Recette suivi à la lettre ! Super bon ! Merci pour le partage, un bon plat de pâtes à refaire
Très bonne recette de pâtes , fait sans...
Très bonne recette de pâtes , fait sans champignons et mis du fromage blanc à la place de la crème, hummmm👍
Recette testée ce jour et j'ai rajouté 2 blancs...
Recette testée ce jour et j'ai rajouté 2 blancs de poulet pour faire un repas complet.
Très Très Très Bon.........
Très Très Très Bon......
J'ai été bluffée par la recette, j'avais des doutes sur la tenue des pâtes. Je n'ai rien changé, c'est crémeux..... un régal. A faire et à refaire.
Merci pour le partage de la recette.
testee de soir sans rien changer un pur regal...
testee de soir sans rien changer un pur regal merci pour ce partage direct favoris
Fait avec légumes frais uniquement (même les...
Fait avec légumes frais uniquement (même les tomates, épluchées et coupées en dés!) et 320g de pâtes. A refaire sans hésiter!! Merci pour la recette.
Premier commentaire sur ce site que j’utilise...
Premier commentaire sur ce site que j’utilise depuis longtemps.
Merci pour cette recette que je réalise très régulièrement.
Je la fait avec 325 grammes de pâtes car la première fois avec 300 grammes je trouvais qu’il y avait trop de sauce. Comme cela c’est parfait.
Les variantes sont infinies. Par exemple ce midi j’ai remplacé le poivrons par une boîte de thon et des olives vertes. C’était extra. Je les ai ajouté en même temps que les tomates juste après avoir fait revenir ail et oignon. Je n’avaid plus de crème et même sans c’est très bon!
J'ai enfin réussi a faire manger des champignons...
J'ai enfin réussi a faire manger des champignons a ma fille.... ! Et nous on s'est régalé (y)
Excellente recette !
Super bon Merci beaucoup pour cette recette
Super bon Merci beaucoup pour cette recette
fait hier soir un vrai régal merci pour...
fait hier soir un vrai régal merci pour cette recette
Osé ta vie, toi seul la vivra. J. Salome
Superbe recette ! Facile et rapide, un...
Superbe recette ! Facile et rapide, un régal ! A refaire
Très gros succès chez moi ...
Très gros succès chez moi
Alors merci beaucoup pour cette recette
Faut-t'il mettre de la crème liquide ou de...
Faut-t'il mettre de la crème liquide ou de la crème épaisse ? merci de me répondre .
C'était très bon ! J'ai suivi
C'était très bon ! J'ai suivi la recette à la lettre, la sauce est très crémeuse.
super merci bcp pour le
super merci bcp pour le partage tout le monde s'est régalé
GIPPA Guillemette
Simple et très bon à refaire
Simple et très bon à refaire
Toute la famille adore !
Toute la famille adore !
Juste délicieux nouveau plat
Juste délicieux nouveau plat préféré !!!!
Trop bon! Par contre j'ai
Trop bon! Par contre j'ai doublé le temps de cuisson des pâtes. Dans mes recettes favorites!
Moi qui suis pas fan de pâtes
Moi qui suis pas fan de pâtes j'ai bien aimé. Malheureusement j'avais plus de champignons. Je referais la recette. Par contre j'ai remplacé la crème par du fromage blanc.
Très bon et rapide à faire!
Très bon et rapide à faire!
très bonne recette je vais la
très bonne recette je vais la refaire très vite.
merci
Recette délicieuse et facile
Recette délicieuse et facile à faire pâtes fondantes et bien imprégnées de la sauce fait partie de mes sélections
"Couvercle verrouillé" 
Fait ce soir, un régal!
Fait ce soir, un régal!
Je n'ai rien changé à la
Je n'ai rien changé à la recette, vraiment très bon.
A refaire c'est sûr.
Délicieux, rajout de 2 boîtes
Délicieux, rajout de 2 boîtes de thon, j'ai mis des pâtes cuisson 3 min ce qui explique peut être qu'elles étaient trop cuites sinon super merci
Un régal, parfait, très très
Un régal, parfait, très très rapide pour un midi c'est royal !!
Super recette!! J'ai juste
J'ai juste diminué de moitié la quantité de crème et dû ajouter 2mn de cuisson supplémentaires
un ajout de parmesan râpé et
un ajout de parmesan râpé et c'est parfait
moi je n'aime que les pâtes
moi je n'aime que les pâtes avec de la sauce, alors là ravie avec le poivron c'est super bon
merci
tres bon tout le monde a aimé
tres bon tout le monde a aimé chez nous
excellent, renversant merci
excellent, renversant merci
je n'ai rien changé à la
je n'ai rien changé à la recette: les pâtes très fondantes et une sauce...
mon mari a adoré ! Merci 
Super bon ! Rapide, simple
Super bon !
Rapide, simple et efficace
Je n'ai mis que 100 gr de crème, car pas une grande fan
Merci pour ce partage !
Cette sauce est tellement
Cette sauce est tellement bonne que j'en ferais bien des bocaux ...
Trop contente du partage
Vraiment merci
Et non ! Vous avez raison, si
Et non ! Vous avez raison, si les pâtes sont déjà cuite, ne pas ajouter d'eau. Les légumes et la crème devrait suffire pour "mouiller" l'ensemble. Cependant la cuisson de pâtes dans la sauce donne un moelleux bien sympa à ce plat !
mapa
Mes pâtes sont déjà cuites
Mes pâtes sont déjà cuites donc j'aimerai faire la recette sans les pates. Est ce qu'il faut quand même mettre l'eau? Je dirais non mais j'ai un doute...
Très bon. Pas sec du tout et
Très bon. Pas sec du tout et très goûteux.
Excellent. A refaire. Merci.
Excellent. A refaire. Merci. + étoiles
je n'ai rien changé et
je n'ai rien changé et vraiment très bon , à refaire c'est sûre .
merci pour le partage.
Si vous n êtes pas capable d un peu de sorcellerie ce n est pas la peine de vous mêler de cuisine - Colette - <
La recette, je la garde .
La recette, je la garde
. Merci
Super bon! La seule chose
Super bon!
La seule chose c'est'est que je fais cuire les pâtes à côtéMême
e ma fille a adorée
Très bon!
Très bon!
Adaptée avec thon et
Adaptée avec thon et poivrons... très bon, votre recette m'a permis d'adapter pour
"Couvercle verrouillé" TM un plat unique qu'on aime beaucoup : pates thon et poivrons. J'ai enlevé les champignons, mis des poivrons en bocal et en fin de cuisson rajouté une boite de thon. Tout le monde s'est régalé. Merci.
très bonne recette!!! Déjà
très bonne recette!!! Déjà fait à 3 reprises et ON ADORE! merci
Tres bon, j ai rajoute des
Tres bon, j ai rajoute des courgettes en cubes. Merci or cette recette
Très bonne recette. Merci
Très bonne recette. Merci pour le partage
iza59
Excellent et facile a faire (
Excellent et facile a faire ( et à refaire) On a adoré
Excellente recette, rapide et
Excellente recette, rapide et simple. Je n'avais pas de poivron, j'ai mis à la place une courgette et j'ai rajouté des dès de jambon et c'était très bon aussi. Merci.