En dessert, de petits gâteaux de semoule, j'utilise toujours cette recette pour les quantités : Semoule au lait. Par contre, je mets tout directement dans le bol et je cuis 10min, pas plus. Et pour retrouver le dessert que ma grand-mère nous préparait : 1 cuiller à soupe de caramel liquide au fond de chaque ramequin et des raisins secs mélangés avec la semoule à la fin de la cuisson
Ce week end c'est Tiramisu á la framboise accompagné de mini financiers aux amandes.... Toujours un dessert bluffant, très apprécié par les amis et la famille. Ce soir un velouté de céleri au roquefort. Voilà !
incroyable très impressionnée mille bravos. J'essaierai peut être dans qqs années qd j'aurai pris un peu de;'bouteille' avec MON Thermomix !
j'espère pour toi. Travaux à la maison dans 15 jours, je serai séparée du mien qqs temps, quelle horreur !
Bo2Cuvi a écrit:
Verrines fromage blanc, citron,, ciboulette saumon fumé,poivre, paprika- tout mixé ensemble- déco un brin de ciboulette,batonnet de concombre,lanières saumon
purée de patades douces 1kg coupées en petits morceaux -avec poivre, sel, gingembre 150 g lait coco, 100 gr lait, 350 gr eau - 20-25 mn 100°vitesse 2, rajouter de l'eau si nécessaire .Mixer 30 " vitesse 10;
Brocolis pour le soir : je rajouterai qqs lardons de bacon, crème allégée et parmesan rapé
Pdt que les brocolis, puis les patates douces cuisaient j'avais déposé des asperges dans le varoma.
Gateau au pommes délicieux et vite fait : beurrer un moule, éplucher 5 pommes, les couper en 8. Mixer dans le thermomix : 3 oeufs,6 cuill soupe bombées de farine,6 s bombées de sucre, 6 d'huile neutre (tournesol, colza), 6 CSde lait, 1 paquet de levure -
cuire 30 mn
faire fondre au thermomix '40° :80 gr sucre,3 csrhum ,40gr de beurre fondu, 3 CS rhum
Mettre sur le gateau , cuire 10-15 mn
J'avais fait aussi un filet mignon en papillote tartiné de moutarde,miel, un peu de thym, sel, poivre,2 gousses d'ail.
Ouf !
Bien travailée vivement que le mien revienne il me manque trop.
Ce week end c'est Tiramisu á la framboise accompagné de mini financiers aux amandes.... Toujours un dessert bluffant, très apprécié par les amis et la famille. Ce soir un velouté de céleri au roquefort. Voilà !
Verrines fromage blanc, citron,, ciboulette saumon fumé,poivre, paprika- tout mixé ensemble- déco un brin de ciboulette,batonnet de concombre,lanières saumon
purée de patades douces 1kg coupées en petits morceaux -avec poivre, sel, gingembre 150 g lait coco, 100 gr lait, 350 gr eau - 20-25 mn 100°vitesse 2, rajouter de l'eau si nécessaire .Mixer 30 " vitesse 10;
Brocolis pour le soir : je rajouterai qqs lardons de bacon, crème allégée et parmesan rapé
Pdt que les brocolis, puis les patates douces cuisaient j'avais déposé des asperges dans le varoma.
Gateau au pommes délicieux et vite fait : beurrer un moule, éplucher 5 pommes, les couper en 8. Mixer dans le thermomix : 3 oeufs,6 cuill soupe bombées de farine,6 s bombées de sucre, 6 d'huile neutre (tournesol, colza), 6 CSde lait, 1 paquet de levure -
cuire 30 mn
faire fondre au thermomix '40° :80 gr sucre,3 csrhum ,40gr de beurre fondu, 3 CS rhum
Mettre sur le gateau , cuire 10-15 mn
J'avais fait aussi un filet mignon en papillote tartiné de moutarde,miel, un peu de thym, sel, poivre,2 gousses d'ail.
Ouf !
Bien travailée vivement que le mien revienne il me manque trop.
Ces petits pains me tentent bien... pas de yaourt fjord, j'ai vu son son blog qu'on pouvait mettre du fromage blanc, as tu essayé, je n'ai que du 0% qu'en penses tu? Merci Claude
Je fais toujours ces pts pains avec du frge blanc 0%, 350g.... ;).... Ça marche avec toutes sortes de farines.... Farine blanche/farine différente.....
Oh super super merci Claude, les tiens sont bien réussis!!!J' imprime la recette
Ces petits pains me tentent bien... pas de yaourt fjord, j'ai vu son son blog qu'on pouvait mettre du fromage blanc, as tu essayé, je n'ai que du 0% qu'en penses tu? Merci Claude
Je fais toujours ces pts pains avec du frge blanc 0%, 350g.... ;).... Ça marche avec toutes sortes de farines.... Farine blanche/farine différente.....
Ces petits pains me tentent bien... pas de yaourt fjord, j'ai vu son son blog qu'on pouvait mettre du fromage blanc, as tu essayé, je n'ai que du 0% qu'en penses tu? Merci Claude
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yaourts natures lait de brebis
faisselles au lait de brebis
sauce bolognaise
purée pomme de terre et petits pois
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j'ai retrouvé le lien de la vinaigrette!!
http://www.recettes-economiques.com/recettes/vinaigrette-allegee-au-thermomix/
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salade de lentilles /féta/ tomates/ oignons
avec lentilles cuites comme ça:
http://www.espace-recettes.fr/recettes/lentilles-au-naturel/194775
Cuisses de poulet sauce champignon et pommes de terre
http://www.espace-recettes.fr/plat-principal-divers-recettes/cuisses-de-poulet-pommes-de-terre-vapeur-et-sauce-champignon/375529
vinaigrette allégée (recette du net dont je ne connais plus la source...)
cèleri rémoulade et salade multivitaminée carottes/radis noir et granny smith
velouté de cèleri rave de joly, excellent!!!
http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/velout%C3%A9-de-c%C3%A9leri-rave-parfum%C3%A9/32005
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Hier :
Dos de cabillaud, sauce à la moutarde (thermomix) accompagné de riz et d'une poélé de fenouil
Soupe de tomates et champignons
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Belle production Sonia !!
Corinne
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Hummm ! Moi aussi ça me tenterai bien...
Corinne
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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long mais très simple à faire et bien bon !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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Magnifique, trop bien réussi!! j'adore ses parfums
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Diabolique est mon ange ...
laeti
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Découvrez la recette du sirop maison à la fraise au thermomix sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/recette-vorwerk-tm31-sirop-de-fraise.html
Cuisinez des recettes au thermomix simples et rapides sur http://www.omothermix.com/fr/thermomix/
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Hier, de très bonnes Nouilles Chinoises aux Aiguillettes de c...
En dessert, de petits gâteaux de semoule, j'utilise toujours cette recette pour les quantités : Semoule au lait. Par contre, je mets tout directement dans le bol et je cuis 10min, pas plus. Et pour retrouver le dessert que ma grand-mère nous préparait : 1 cuiller à soupe de caramel liquide au fond de chaque ramequin et des raisins secs mélangés avec la semoule à la fin de la cuisson
Ce midi, une entrée de crudités : salade vitaminée : carotte, radis noir e...
Et une purée pour accompagner des paupiettes.
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Yaourts natures lait de soja
des Joly crèmes arome citron
de la compote pommes fraises bananes
des langues de chat
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Incroyable tout ce travail
Tout est trop trop beau
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Aujourd'hui :
Tangzhong : http://www.espace-recettes.fr/recettes/tangzhong/477036
Soupe de légumes : http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/soupe-de-l%C3%A9gumes-ultra-facile/445170
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Ce jour :
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/02/leger-gateau-de-savoie-aux-copeaux-de-chocolat.html
Et les photos des prépas d'hier..... Plus de verrines en réalité.....
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Hier :
Betteraves vapeur
Tartinade de Sardines
Recette soupe de legumes d'hiver par céci83 - recette de la catégorie Soupes
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incroyable très impressionnée mille bravos. J'essaierai peut être dans qqs années qd j'aurai pris un peu de;'bouteille' avec MON Thermomix !
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confiture de myrtilles ma préférée!!!
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J'adore le goût du rhum dans les gateaux ... et dans le punch aussi ...
Corinne
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Bravo pour tout ce que tu as cuisiné Bo2cuvi
Ça y est tu arrives à faire citation
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une fois chauffé,l'alcool est parti ,pas d'hésitation !
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Ce week end c'est Tiramisu á la framboise accompagné de mini financiers aux amandes.... Toujours un dessert bluffant, très apprécié par les amis et la famille. Ce soir un velouté de céleri au roquefort. Voilà !
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Merci Patricia
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Bo2Cuvi....appetissant ...tout ça
Patricia
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Bien travailée vivement que le mien revienne il me manque trop.
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Celle de Laetitia
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Pour la fougasse tu as fait la version de Laeti ( citron / fleur d'oranger) ou la variante de Sandrine ( orange /rhum) ?
Corinne
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http://www.espace-recettes.fr/recettes/fougasse-daigues-morte/457192
Tarte aux poireaux
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Corinne
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Aujourd'hui :
http://www.espace-recettes.fr/recettes/pommes-cuites-%C3%A0-la-gel%C3%A9e-de-groseille-framboise/443636
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Hier :
Gratin de cabillaud aux légumes
Recette Soupe de légumes variés au kiri par noireaude - recette de la catégorie Soupes
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Trop bon !
Corinne
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moules au citron de la revue thermomix automne 2015
tres bon
...creme un peu liquide à mon gout 
Patricia
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http://www.espace-recettes.fr/poissons-recettes/terrine-de-poisson-aux-l%C3%A9gumes/549224
http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/cr%C3%A8me-catalane-recette-originale/258952
http://isabelledenimal.over-blog.com/2015/06/mousse-de-framboises.html
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/03/blanc-manger-aux-fraises-et-palets-bretons.html
Et leurs rochers aux amandes
Mousse chocolat magique, livre cuisine rapide
Bavarois aux asperges/truite fumée, livre cuisine rapide
Le reste des photos sera pour demain ;).....
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J'avais oublier de mettre ma forêt noire faite lundi
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hum ca dois etre bon
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faite avec une pâte brisée version sans beurre et sans oeufs de Delphine Delph37
http://www.espace-recettes.fr/basiques-recettes/p%C3%A2te-bris%C3%A9e-croustillante/194996
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
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Aujourd'hui
http://www.espace-recettes.fr/recettes/nouilles-chinoises-pour-accompagnement/431920
Et http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/pommes-cuites-%C3%A0-la-gel%C3%A9e-de-groseille-framboise-pommes-au-four-revisit
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
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Corinne
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Momoflinguées 
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http://www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/creme-anglaise-en-panacotta/522755
Patricia
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Hier :
Version gruyère à la place de la raclette
http://isabelledenimal.over-blog.com/2016/03/cheese-cake-leger-aux-fraises.html
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Hier :
Crème au tofu soyeux pour remplacé la crème fraîche
Pâte à pizza pour
Pizza ananas et chorizo etPizza banane et chocolat
Compote pomme
Confiture de pomme
Recette Velouté épinards, courgettes et mascarpone par cuisinerpassion - recette de la catégorie Soupes
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Oh super super merci Claude, les tiens sont bien réussis!!!J' imprime la recette
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Je fais toujours ces pts pains avec du frge blanc 0%, 350g.... ;).... Ça marche avec toutes sortes de farines.... Farine blanche/farine différente.....
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Ces petits pains me tentent bien... pas de yaourt fjord, j'ai vu son son blog qu'on pouvait mettre du fromage blanc, as tu essayé, je n'ai que du 0% qu'en penses tu? Merci Claude