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1 Muffins salés courgette/chorizo/roquefort

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Muffins salés courgette/chorizo/roquefort

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

8 portion/s

Il vous faut:

  • 120 g courgettes épluchées
  • 100 g farine
  • 100 g lait
  • 1 œuf
  • 1,5 c. à café rase levure chimique
  • 75 g Roquefort
  • 4 tranches chorizo doux ou fort
  • sel, poivre
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  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer votre four à 200°.

    Mette dans le Couvercle verrouillé la courgette coupée en qqs morceaux, le roquefort en morceaux, les tranches de chorizo partagés en deux. Mixer 15 sec /V.4.

    Ajouter la farine, le lait, l'oeuf, la levure ch., saler, poivrer. Mélanger 15 sec/v.3.

    Garnir avec cette préparation 8 moules à muffins, enfourner 20 min.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Peut être servi à l'appéro ou en entrée, avec une salade.

Excellent pour apporter en pique-nique!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par orangesab le 12. mars 2017 - 10:57.

    Cooking 7

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  • Très bons muffins salés !

    Soumis par Jessouillee le 13. septembre 2016 - 00:37.

    Très bons muffins salés ! J'ai remplacé le roquefort par du bleu d'Auvergne. Bonne association chorizo/bleu. En revanche, on ne sent pas vraiment la courgette.

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  • Testée ce soir bonne recette.

    Soumis par Filoubel09 le 6. septembre 2016 - 21:30.

    Testée ce soir bonne recette. Ai remplacé le lait par de la crème liquide.

    Avec quelques noix ...

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  • Bonsoir, voilà j'approuve

    Soumis par manolette dorian le 22. août 2016 - 21:35.

    Bonsoir, voilà j'approuve complètement cette recette qui est excellente. pour ma part j'ai juste mis 50 g de maizena et 50 g de farine et au lieu du roquefort j'ai mis de la chèvre. Bravo je referais sans hésitation tmrc_emoticons.)

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