Cake aux épinards et aux lardons par CathRine. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake aux épinards et aux lardons

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Ingrédients

6 personne/s

Cake aux épinards et aux lardons

30 gramme gruyère
180 gramme farine
1 paquet levure chimique
70 gramme Huile d'olive extra vierge
100 gramme lait
3 oeufs
150 gramme de lardons
Epinards hâchés, A votre convenance
1 pincée sel
1 pincée poivre

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6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Facile Rapide Economique Mise-en-bouche Entrée Plat principal Plats à emporter Recettes pour 6 et plus Recettes pour les célibataires Recettes pour 2 Recettes pour les étudiants viandes légumes Tartes

La préparation de la recette

Préchauffer

Préchauffer le four à 200°C

Préparer les ingrédients

Égoutter les epinards
Râper le gruyère

10sec /vit7
Faire dorer les lardons
Réserver

La pâte

Mettre dans le bol la farine, la levure, l'huile, le lait, les oeufs, le sel, le poivre

30sec/vit6

Mélanger

Mélanger la pâte et les ingrédients réservés
Verser dans un moule à cake en sillicone

Cuisson

200°C pendant 30mn en surveillant la cuisson
Sortir du four et laisser (La cuisson se termine hors du four)

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."