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1 Velouté de courgettes et carottes

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Velouté de courgettes et carottes

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Ingrédients

4 portion/s

  • 250 g de courgettes
  • 250 g de carottes
  • 1/2 oignon
  • 3 "vache qui rit"
  • 1/2 l d'eau
  • 1 marmite de bouillon knorr
  • 100 g de crème liquide
  • sel et poivre
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  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en deux et mixer 4sec/vit 5. Ajouter l' eau ainsi que la marmite de bouillon, saler et poivrer. Couper les courgettes et les carottes en morceaux de 3 cm environ et les mettre dans le bol. Régler 20mn/100°/vit 1. A l'arrêt de la minuterie, ajouter les "vache qui rit" et la crème liquide et mixer 1mn/vit 10 en augmentant progressivement la vitesse.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai fait ce velouté la semaine dernière et...

    Soumis par Cissoujojo le 9. mai 2021 - 15:50.

    J'ai fait ce velouté la semaine dernière et c'était un régal pour toute la famille, les enfants se sont servis 2 fois. Je n'avais pas de vache qui rit, j'ai mis un peu de Boursin. Je refais aujourd'hui 😊.
    Merci à toutes pour ces délicieuses recettes que vous postez.

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  • Simple et rapide merci pour le partage

    Soumis par frejaville le 21. janvier 2021 - 19:29.

    Simple et rapide merci pour le partage

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  • Très bon velouté. J'ai mis 450g de courgettes,...

    Soumis par Ulysse61 le 29. septembre 2020 - 20:23.

    Très bon velouté. J'ai mis 450g de courgettes, 250g de carottes et 100g de pommes de terre et 800g d'eau. Fait sans crème mais avec 2 vache qui rit.

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  • Crème liquide et vache qui rit remplacés par 55...

    Soumis par Nessa_35 le 6. décembre 2018 - 19:37.

    Crème liquide et vache qui rit remplacés par 55 grammes de St Moret.
    Très bon!

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  • Un délice ! J ai remplacé la vache qui rit par...

    Soumis par JulieF le 14. novembre 2018 - 19:55.

    Un délice ! J ai remplacé la vache qui rit par du kiri et ai fait l impasse sur la crème liquide.
    Parfait ! Même les enfants aiment !

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  • Très bonne soupe je n'ai pas mis de bouillon et...

    Soumis par eba44 le 22. août 2017 - 20:29.

    Très bonne soupe je n'ai pas mis de bouillon et on a adoré merci pour le partage

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  • Super bonne ! Mes enfants veulent que je la fasse...

    Soumis par COSSIN Audrey le 7. mars 2017 - 19:42.

    Super bonne ! Mes enfants veulent que je la fasse tous les soirs😁.

    Merci pour la recette.

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  • Excellente recette, merci

    Soumis par celder le 12. décembre 2016 - 11:10.

    Excellente recette, merci

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  • Notre préférée depuis 3 ans....

    Soumis par flochou63 le 2. octobre 2016 - 16:27.

    Notre préférée depuis 3 ans. Je n'ai jamais de kiri et pas toujours de la creme liquide mais avec 5CS de creme 15%(un basique de mon frigo)c'est juste parfait. Merci

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  • C'est simple, c'est bon et

    Soumis par AMR le 10. avril 2016 - 17:00.

    C'est simple, c'est bon et bien apprécié. Merci!

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  • Testé pour la deuxième fois !

    Soumis par laurie_kelvyn le 7. mars 2016 - 14:58.

    Testé pour la deuxième fois ! Elle est Super bonne ! Je ne rajotue pas de crème fraiche. Mon fils de deux ans l'adore ! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Excellente ! Merci

    Soumis par Krikette14 le 23. février 2016 - 20:40.

    Excellente ! Merci

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  • :love:  fabuleusement bon 

    Soumis par barbazaza le 7. janvier 2016 - 00:26.

    Love  Love fabuleusement bon  Love   Love

    J'ai adoré et toute la famille aussi

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  • merci pour la recette. J'ai

    Soumis par daniele1515 le 12. décembre 2015 - 20:34.

    merci pour la recette. J'ai utilisé du bouillon de légumes de Méditerranée et je n'ai pas mis de crème. C'est super bon. Bravo on adore !

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  • Parfait...   Rien a dire, je

    Soumis par Mela.ogor le 10. novembre 2015 - 18:27.

    Parfait...

     

    Rien a dire, je ne change rien a la recette!

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  • Excellent! ici on met du

    Soumis par mimina202 le 18. octobre 2015 - 18:16.

    Excellent! ici on met du Carré frais à la place du kiri!

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  • Excellente soupe merciiiiii

    Soumis par falbala173 le 7. octobre 2015 - 21:46.

    Excellente soupe merciiiiii tmrc_emoticons.-)

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  • tres bonne soupe, j ai

    Soumis par cici38 le 16. septembre 2015 - 09:22.

    tres bonne soupe, j ai remplacé les kiri par 30gr de st moret j ai pas mis de creme et j ai rajouté de l eau pour que la texture soit moins epaisse (ca c est selon ces gouts) !! merci du partage , mes filles(3 et 5 ans) et mon mari ont adorés!!

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  • Très bon velouté ! J'ai mis

    Soumis par evloso le 15. septembre 2015 - 23:52.

    Très bon velouté ! J'ai mis du maroille à la place du kiri... une tuerie !

     

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  • Très bon velouté, je n'ai pas

    Soumis par nana35 le 13. septembre 2015 - 22:01.

    Très bon velouté, je n'ai pas mis de fromage, à refaire.

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  • j'ai beaucoup aimé , j'ai

    Soumis par Kmyah le 28. août 2015 - 23:45.

    Love j'ai beaucoup aimé , j'ai juste rajouter un peu d'eau pour rallonger car je préfère un peu plus liquide mais top a refaire

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  • Tout simplement délicieux. 

    Soumis par julianathan le 3. mars 2015 - 14:46.

    Tout simplement délicieux. 

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  • Très bonne soupe. Parfait! A

    Soumis par Kesch le 4. février 2015 - 21:39.

    Très bonne soupe. Parfait! A refaire. 

     

     

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  • Merci pour cette recette de

    Soumis par gigi5444 le 27. janvier 2015 - 22:41.

    Merci pour cette recette de velouté que nous avons adoré, velouté délicieux vite fait et bien fait, à refaire bien vite. Gigi

     

    Velouté de courgettes et carottes Velouté de courgettes et carottes

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  • Soupe extra je me suis

    Soumis par roxvalli le 30. décembre 2014 - 10:39.

    Soupe extra je me suis trompee pour l oignon j en ai mis un entier mais soupe quand même super bonne

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  • Très bonne soupe.je n'ai pas

    Soumis par Cisise le 17. décembre 2014 - 19:51.

    Très bonne soupe.je n'ai pas mis de crême Cooking 9

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  • Tres bien. Comme d'habitude

    Soumis par mamun le 23. novembre 2014 - 20:12.

    Tres bien. Comme d'habitude rapide et bon. Merci pour le partage

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  • Très onctueuse et très bonne

    Soumis par virg1838 le 16. novembre 2014 - 19:55.

    Très onctueuse et très bonne !!!!!

    merci tmrc_emoticons.-D

    A refaire

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  • Un délice !! Merci pour la

    Soumis par Manuna le 4. novembre 2014 - 02:06.

    Un délice !! Merci pour la recette !

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  • Merci c'était délicieux. :)

    Soumis par pierrot et marie le 23. octobre 2014 - 19:45.

    Merci c'était délicieux. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Soft

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  • Tres bonne entre la soupe et

    Soumis par PeggyD le 17. octobre 2014 - 13:30.

    Tres bonne entre la soupe et le velouté. Mon fils n'aime pas les courgettes et n'y a vu que du feu. A refaire.

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  • Un pur délice, même sans la

    Soumis par isamygale le 16. octobre 2014 - 11:42.

    Un pur délice, même sans la crème !

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  • Parfait! Tout le monde a aimé

    Soumis par mumurano le 15. octobre 2014 - 22:28.

    Parfait! Tout le monde a aimé (même les enfants de 17 mois et 7 ans).

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  • elle est juste divine !!!

    Soumis par miss_nad le 13. octobre 2014 - 21:51.

    elle est juste divine !!! onctueuse et vraiment bien goutue.  Pour ma part je n'ai pas mis la crème fraiche et j'ai remplacé la vache qui rit par du st moret !!! au top tmrc_emoticons.) merci pour le partage

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  • EXCELLENTE recette mais SANS

    Soumis par sixty67 le 9. octobre 2014 - 21:30.

    EXCELLENTE recette mais SANS creme sel poivre pour ma part

    la texture est juste parfaite et le goût extra 

    fait avec une marmite Bouillon légumes 

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  • Nous sommes encore loin de l

    Soumis par Irene91 le 14. septembre 2014 - 21:11.

    Nous sommes encore loin de l hiver et ta la famille a adoré cette soupe. Merci pour cette recette facile et pratique !

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  • Trop bon et simple à

    Soumis par MAMOUNETTE 54 le 8. septembre 2014 - 23:51.

    Trop bon et simple à réaliser! Merci beaucoup tmrc_emoticons.;-) pour la première fois mon fils m a dit que ma soupe était trop bonne  tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette. La

    Soumis par smiley67 le 28. août 2014 - 23:27.

    Très bonne recette. La marmite de bouillon apporte du piquant au velouté  tmrc_emoticons.)

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  • Excellente recette!! Par

    Soumis par cynthia88 le 14. août 2014 - 09:49.

    Excellente recette!! Par contre, proportions trop justes pour 4 personnes. 

    Mais a refaire sans hésitation en doublant les proportions!! Merci beaucoup.  tmrc_emoticons.)

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  • Huuuum!!  Merci pour la

    Soumis par maronchonchon le 27. juillet 2014 - 17:22.

    Huuuum!!  tmrc_emoticons.p

    Merci pour la recette!

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  • Tres bon velouté ! J'ai fait

    Soumis par maggyy le 4. juin 2014 - 22:41.

    Tres bon velouté ! J'ai fait revenir les oignons dans un peu de vin blanc et de beurre avec 2 blancs de poireaux 5 min à 80 degrés

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  • J'ai fait 310 g de brocolis

    Soumis par MNORINDR le 22. avril 2014 - 00:57.

    J'ai fait 310 g de brocolis et 310 g de carottes et une branche de céleri  et du curcuma, et le reste pareil que la recette sauf que j'ai mis un cube de bouillon de volaille, et j'ai mis un peu pluslongtemps. C'était délicieux aussi.

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  • Très bon, merci

    Soumis par MNORINDR le 21. avril 2014 - 00:01.

    Très bon, merci

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  • Velouté excellent a refaire

    Soumis par Sevseverine le 6. mars 2014 - 17:43.

    Velouté excellent a refaire sans esitation merci  tmrc_emoticons.)

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  • Un délice !

    Soumis par aurelie10 le 28. février 2014 - 23:48.

    Un délice ! tmrc_emoticons.)

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  • Un délice !

    Soumis par aurelie10 le 28. février 2014 - 23:47.

    Un délice ! tmrc_emoticons.)

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  • J'ai fais la recette ce soir,

    Soumis par Sosodu54 le 16. février 2014 - 21:33.

    J'ai fais la recette ce soir, et c'était vraiment très très bon. 

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  • cette soupe ravie mes filles

    Soumis par olivier severine le 13. février 2014 - 18:57.

    cette soupe ravie mes filles à chaque fois ! simple et délicieuse ! elles trouvent comme un goût de curry alors qu'il n'y en a pas !!  tmrc_emoticons.;)

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  • Excellente soupe  qui a

    Soumis par MARSEILLE le 8. février 2014 - 22:39.

    Excellente soupe Love  qui a beaucoup plu autant aux grands qu'à la plus petite. Une petite merveille pour égayer nos soirées d'hiver tmrc_emoticons.)

    J'ai juste mis un bouillon de volaille à la place de la marmitte de bouillon.

    Elle figure dans mes tops tmrc_emoticons.;)  

    Merci  

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  • j ai remplace les quiri et la

    Soumis par cathy21 le 5. janvier 2014 - 12:03.

    j ai remplace les quiri et la creme fraiche par du boursin cuisine echalottes. delicieux!!

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