Ingrédients
2 pot/s
- 4 gobelets de lait en poudre
- 150 g de sucre
- 150 g d'eau
-
6
11min
Preparation 1minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre le lait ainsi que le sucre 6 sec vit 10
Racler le bol avec la spatule puis ajouter l'eau 10 min 90° vit3 SANS GOBELET.
Verser dans des pots (confitures pour moi) puis rincer immédiatement le bol .
Le mélange est d'abord mousseux puis en refroidissant il prend consistance et couleur.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairefany21 écrit:...
Bisounours89 écrit:...
Toujours aussi bonne, je le fais régulièrement...
Toujours aussi bonne, je le fais régulièrement
Je vais l'utiliser pour ma pâte à tartiner.
Sandra2730 écrit:...
J'ai lu sur la dernière page, 10 jours de conservation au frigo
bouba56 écrit:...
Merci pour le conseil.
Vous l'utilisez aussi pour faire la pâte à tartiner au pralinet ? Merci
parfait
"Couvercle verrouillé" parfait
Fait et refait plusieurs fois. Je remplace...
Fait et refait plusieurs fois. Je remplace désormais le sucre raffiné par de la Stevia et je n'en ai mis 50g. 😉
j'ai hésité car j'ai le TM 5 et je ne savais pas...
j'ai hésité car j'ai le TM 5 et je ne savais pas si le gobelet était de même contenance... enfin ça marche très bien sauf que je n'ai fait à peine qu'un pot et demi de confiture (format basique) ??? et je vous promet que je n'ai pas gouté avant de mettre en pot !!!
Excellente !...
Excellente !
Facile et super rapide à faire+
Merci pour ce partage.
Je la place dans mes favoris et la referai.
Lait concentré sucré : efficace rapide et bon....
Lait concentré sucré : efficace rapide et bon. Merci infiniment pour le partage.
utilisé pour le nutella de Cookomix...pour les crêpes!
Super recette Merciiiiiiiiiii
Super recette Merciiiiiiiiiii
Top ! J'ai trouvé un usage au lait en poudre...
Top ! J'ai trouvé un usage au lait en poudre quasi périmé qui se dissout du coup moins bien, en plus le résultat et excellent ! Merci !
Super ! je viens de faire mon premier essai. Une...
Super ! je viens de faire mon premier essai. Une question cependant combien de temps cela se conserve et où frigo ou au sec dans un placard ?😊🤗
N'ayant pas de lait en poudre je me demandais s'il...
N'ayant pas de lait en poudre je me demandais s'il n'était pas possible de faire cette recette avec du lait liquide ? et en augmentant le temps de cuisson afin qu'il réduise plus...est-ce quelqu'un a déjà testé ??
Merci. Super recette. J'ai mis seulement 95 g de...
Merci. Super recette. J'ai mis seulement 95 g de sucre. la prochaine fois, je reduirai la quantité de sucre.Il devrait être excellent pour fabriquer mes yaourts.
Recette suivie à la lettre et impeccable !...
Recette suivie à la lettre et impeccable ! Parfait pour faire de la pâte à tartiner ou un flan coco. Je vais essayer du caramel au beurre salé avec... Huuum un délice !
Je le prpare rgulirement impeccable
Je le prépare régulièrement, impeccable !
"Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas". [ Anne Jules de Noailles ]
k-rolbibicest bien indique il faut le mettre au...
k-rolbibi:c'est bien indiquée il faut le mettre au début avec le sucre 😉
Recette testeacutee et approuveacutee Merci...
Recette testée et approuvée. Merci beaucoup
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette
bonjour il faut du lait en poudre comment demi...
bonjour il faut du lait en poudre comment demi écrémé ou écrémé ? merci
Agrave quel moment faut-il mettre le lait en...
À quel moment faut-il mettre le lait en poudre ?
Cela fait plus de 2 ans que j'utilise cette...
Cela fait plus de 2 ans que j'utilise cette recette et c'est toujours top et réussi!!!!je n'achète plus de lait concentré,je le fais et je n'achète plus de pâte à tartiner je la fais à partir de ce succulent lait concentré! encore merci pour cette recette!!
trop top je voulais juste me dépanner et...
trop top je voulais juste me dépanner et là je suis bluffée a refaire merci beaucoup!!!!!!!
un régal! j'ai fait cette
un régal!
j'ai fait cette recette pour faire du caramel beurre salé, resultat impec!
En fait, mon lait en poudre
En fait, mon lait en poudre était legerement dépassé de date... d'où le problème. ...
Donc en refaisant avec du lait non périmé en effet c'est delicieux, comme celui que l'on achète !
Est ce que c'est parceque
Est ce que c'est parceque j'utilise du lait entier en poudre qu'il est un peu grumeleux ?
Testé, c'est pas mal, mais
Testé, c'est pas mal, mais il semble un peu granuleux, comme si le lait en poudre n'était pas assez dilué...
Quand vous dites 4 gobelets, c'est bien sûr le gobelet du momix, mais c'est bien à remplir jusqu'au trait des 100ml ?
Merci
merci pour cette recette
merci pour cette recette ,super rapide à refaire
bonne recette cela a
bonne recette cela a quasiment le même goût que celui dans le commerce
J'utilise cette recette pour
J'utilise cette recette pour faire mes flans au cookeo.
Par contre, si c'est pour mon flan, je change les proportions : 150 g de lait en poudre + 100 g de sucre et 125 g d'eau. Sinon flan trop sucré à mon gout
je vais tester pour faire mon
je vais tester pour faire mon flan a la noix de coco je disez sa se soir merci pour vos recette
Juste délicieux et un goût
Juste délicieux et un goût authentique
un regal j 'ai une amie
un regal
j 'ai une amie adepte de celui du commerce et elle adorre aussi
mercu du partage
Betty
Premier essai aujourd'hui
Premier essai aujourd'hui très bon résultat merci
testé ce jour, j'ai mis 150g
testé ce jour, j'ai mis 150g de lait en poudre, ça fait au final la quantité d'une boite de 398 g (mais ça prend le double de place, peut -etre à cause de la mousse)
Par contre j'ai mixer le sucre et le lait en poudre, et ensuite j'ai rajouté le fouet en meme temps que l'eau. Du coup, je n'ai aucun grumeau.
j'attends de gouter mais d'après les commentaires, je ne m'inquiète pas !!!
Alors, tout dépend de la
Alors, tout dépend de la taille des pots : en suivant la recette à la lettre, j'ai eu 2/3 de pot mais la consistance et le gout sont super, merci pour cette recette,pascale
pour moi, la prochaine fois, doubler les quantités et mettre un peu moins de sucre et peut être essayer en mettant le fouet pour éviter les grumeaux liés au dépot sur la paroi du thermomix, quelqu'un a essayé?
Recette simple et facile à
Recette simple et facile à réaliser. Je n'en achèterai plus dans le commerce désormais. Merci pour ce partage.
Merci rapide et peu coûteux
Merci rapide et peu coûteux
Lait concentré très bon. je
Lait concentré très bon. je m'en sert pour faire le flan coco hyper simple du site.
J'ai fait deux fois la recette et voici les ingredients pour le faire comme je l'aime :
- 160gr de lait en poudre entier
- 100gr de cassonade
- 60gr de sucre en poudre
- 160gr d'eau
Au début j'étais sceptique,
Au début j'étais sceptique, mais après la réalisation je suis convaincue
je n'acheterais plus de lait concentré.
Merci pour le partage
j'ai oublié les etoiles bien
j'ai oublié les etoiles bien sur c bon bon
realiser le lait concentré le
realiser le lait concentré le gout parfait mais la texture un peu plus liquide que l'original peut etre ai je loupé quelque chose . en tout cas je vais le faire a nouveau car il est très bon merci pour la recette
Très bonne recette comme
Très bonne recette comme celle du commerce
tout simplement parfaite !!!
tout simplement parfaite !!!
Hâte d essayer
Hâte d essayer
Bonjour, très bonne recette
Bonjour,
très bonne recette qui sert de base à toutes mes pâtes à tartiner
Suffit il de supprimer le sucre ou change t on les proportions pour du lait concentré non sucré ?
Merci
Délicieuse recette
Délicieuse recette
Parfait
Parfait
tout simplement
tout simplement parfait!!!!!!!!!!! merci