Ingrédients
1 pot/s
Délice de rillettes de thon
- 1 boîte de thon au naturel (140gr poids net égoutté)
- 150gr de St Moret
- 2 cuillères à café de câpres (égouttées)
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1 échalote
- Ciboulette fraîche ciselée
- Persil plat frais ciselé
- 1 pincée de sel
- 3 tours de moulin à poivre
-
6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
1. Ciseler les herbes fraîches et les réserver à part
2. Eplucher l'échalote, la couper en 2 et la mettre dans le bol
3. Ajouter les câpres (égouttées) et mixer l'échalote et les câpres 5 secondes / Vitesse 5
4. Rabattre le mélange câpres/échalote au fond du bol à l'aide de la spatule
5. Egoutter le thon et le mettre dans le bol
6. Ajouter le St morêt, le vinaigre balsamique,la moutarde à l'ancienne, les herbes fraîches ciselées, le sel, le poivre et mixer 3 à 4 secondes / Vitesse 5
7. Rabattre la préparation au fond du bol avec la spatule, ajouter les graines de sésame et mixer à nouveau 3 à 4 secondes / Vitesse 3
8. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
Cette recette est entièrement adaptable à vos goûts. Ajoutez plus ou moins d'herbes fraîches (ou congelées) en fonction de votre jardin ou de votre frigo ...
Doublez les doses pour faire un bel apéritif dinatoire.
Ce dipping peut être accompagné de pain frais en tartines, de blinis réchauffés au grille-pain, de gressins aux graines de sésame ou encore de crudités ... Vous pouvez également farcir des tomates ou des tomates cerise avec cette préparation pour une entrée rafraîchissante et légère.
Sortez votre préparation du frigo 30min avant de la déguster, elle n'en sera que meilleure !
Les petits plus de cette variante : le goût raffiné qu'apportent les câpres et la texture étonnante grâce aux graines de sésame.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper recette à refaire sans hésiter
Super recette à refaire sans hésiter
Recette faite régulièrement, grand succès à...
Recette faite régulièrement, grand succès à chaque fois !
Trop bon ! Recette suivie à la lettre, et avec ma...
Trop bon ! Recette suivie à la lettre, et avec ma fille on a tout mangé !
Excellente recette aussi avec des filet de...
Excellente recette aussi avec des filet de maquereau grillés. Tout le monde adore
super bon et trés facile à faire merci pour...
super bon et trés facile à faire merci pour cette recette
Excellent. J'ai suivi à la lettre et c'est...
Excellent. J'ai suivi à la lettre et c'est vraiment très bon. Parfait pour l'apéro.
recette faite et recette refaite et toujours...
recette faite et recette refaite et toujours excellente !!
j'adore cette recette elle est vraiment très...
j'adore cette recette elle est vraiment très bonne
Meme sans les capres un pur délice !!!
Meme sans les capres un pur délice !!!
Fait avec du thon à l'huile et du kiri car je...
Fait avec du thon à l'huile et du kiri car je n'avais que ça . Absolument délicieux. Rapide et facile à réaliser. Merci pour cette recette.
J'ai oublié de mettre les câpres et mis du...
J'ai oublié de mettre les câpres et mis du yaourt ( pour écouler le stocke), cela est très bien passé avec des pancakes ce matin.
Cette apres- midi, je farce 2 oeufs dur ( prendrais que les blancs ayant du cholestérol.
Je referais la recette original, merci du partage.
Rapide et très bonne cette recette a été...
Rapide et très bonne cette recette a été validée par petits et grands.
super bon, j'ai doublé la quantité de thon
super bon, j'ai doublé la quantité de thon
Un régal !!! Fait avec 40g de St moret allégé...
Un régal !!! Fait avec 40g de St moret allégé et 110 de yahourt Skyr. Je n'avais pas de moutarde à l'ancienne, j'ai remplacé par de la moutarde au combawa.
J'ai juste échanger la moutarde à l'ancienne...
J'ai juste échanger la moutarde à l'ancienne contre de la mayonnaise, car nous ne sommes pas fan de la moutarde. Le résultat était parfait. Merci pour cette recette !!
A chaque fois, c'est un régal
A chaque fois, c'est un régal
Excellent !!...
Excellent !!
Merci pour le partage
Préparé à l'instant, sans câpre et sans graine...
Préparé à l'instant, sans câpre et sans graine de sésame.
Mis une cc de moutarde aux algues.
A voir demain à l'apéritif, sur des feuilles d'endives.
Excellente!!! mes enfants adorent!!! ...
Excellente!!! mes enfants adorent!!!
Je n'ai pas mis de câpre (je n'en avais pas), pas de persil car nous n'aimons pas. J'ai remplaçé sel, poivre et sésame par du Goma-sio.
Bonne recette, adaptée avec un peu de crème car...
Bonne recette, adaptée avec un peu de crème car trop épais pour moi. Les invités ont apprécié!
Servis avec des gressins.
Je me joins aux louanges!...
Je me joins aux louanges!
Toutefois comme je préfère une texture moins liquide (je n'avais pas de graines de sésame sous la main), j'ai doublé tout (sauf le saint moret et les câpres).
En quantité et texturen cà donne ça!
Trop bon, merci pour ce partage...
Trop bon, merci pour ce partage...
Testé et approuvé ! ...
Testé et approuvé !
Il ne restait plus rien après l'apéro
A refaire au plus vite !
rapide et très bon
rapide et très bon
testé et approuvé par toute la famille
testé et approuvé par toute la famille
Délicieux...
Délicieux
C'était tellement bon que j'ai léché le bol avec du pain. Et ben plus, hyper facile à faire
tip top! et super rapide...
tip top! et super rapide
On peut inviter à l'improviste sans avoir les fameuses "cacahuetes"
Super recette , facile , rapide et trop bonne !...
Super recette , facile , rapide et trop bonne ! Merci
un pur delice .et vite fait en plus
un pur delice .et vite fait en plus
Je viens de la faire pour ce midi, j'ai goûté et...
Je viens de la faire pour ce midi, j'ai goûté et c'est un régal. Rien à changer dans la recette. Elle est parfaite!
Excellent !!!! Merci pour le partage on se régale...
Excellent !!!! Merci pour le partage on se régale à chaque fois !
Je nai pas lu tous les com alors deacutesoleacutee...
Je n'ai pas lu tous les com, alors désolée si cela a déjà été dit. J'ajoute des tomates séchées soit coupées en filaments (avec des ciseaux cela se fait bien) soit hachés avec le thermomix.
Un regal...
Un regal
Ai laissé les reines à ma fille de 12 ans pour la réalisation
a mis moitié capres moitié cornichons
elle a reçu toutes les félicitations des convives
Recette super bonne - placée dans mes favoris
Recette adopteacutee Facile rapide et...
Recette adoptée ! Facile, rapide et appréciée par tous même les enfants !
Je n'ai pas mis les câpres et les graines de sésame car je n'en avais pas.
Super bonun deacutelice avec du pain des gressins...
Super bon....un délice, avec du pain des gressins, tomates cerises ou endives
Merci c'est délicieux !
Merci c'est délicieux !
parfait
parfait
Un vrai succès ! On se régale...
Un vrai succès ! On se régale à l'apéro dinatoire ! Merci
Trop bon.
Trop bon.
Excellente rien à redire! Un classique pour...
Excellente rien à redire! Un classique pour l'apéro!
Oups je pensais avoir mis les étoiles
Oups je pensais avoir mis les étoiles
Ouaaahooouuuu!!! ...
Ouaaahooouuuu!!!
Super recette qui fait désormais partie de mes favorites et est un incontournable pour mes apéros. Tout le monde adore!!!!! Merci
C'est juste un régal !!! ...
C'est juste un régal !!!
j'ai mis des cornichons à la place des câpres. J'essaierai les câpres la prochaine fois !
Excellent,rapide et simple à faire. C'est...
Excellent,rapide et simple à faire. C'est un succès à chaque fois. Merci pour le partage.
Très bonne recette, simple à
Très bonne recette, simple à réaliser, servie sur des rondelles de radis noir.
Excellent! Fait samedi soir
Excellent!
Fait samedi soir pour un buffet où nous étions invités, je n'ai eu que des compliments. A ne pas faire la veille car sèche vite.
une super recette pour
une super recette pour l'apéro servie avec des sticks et bretzel
Absolument succulent !! Merci
Absolument succulent !!
Merci beaucoup pour cette recette
simplement délicieux!! un
simplement délicieux!! un vrai succès à chaque fois !! merci
Délicieux mes filles ont
Délicieux
mes filles ont adoré
merci