Ingrédients
1 bouteille/s
- 1/2 litre d'eau
- 3 c. à café rases de fécule de pomme de terre
- 5 c. à café rases de moutarde
- 1 verre d'huile
- 1/2 verre de vinaigre
- 3 c. à café rases de sel
- 1 c. à café rase de poivre
-
6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre l'eau et la fécule de pomme de terre dans le bol du thermomix et programmer 11 minutes/100°/Vit 3.
Videz le bol dans un récipient et laisser refroidir. En attendant, mettre tous les autres ingrédients dans le bol et programmer 5 secondes/Vit 5.
Quand la première préparation est refroidie, l'ajouter à la seconde, dans le bol et mixer 5 Secondes/Vit 5.
Verser la sauce dans une bouteille d'huile vide et la conserver au frigo (jusqu'à un mois).
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
Une portion de matière grasse = 2 cuillères à soupe de vinaigrette minceur !
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireje l'ai faite hier mais elle est vraiment liquide....
je l'ai faite hier mais elle est vraiment liquide.
Est-ce normal ? comment l'épaissir ?
sinon nous la trouvons très bonne.
Merci pour le partage. Faite ce matin.
Merci pour le partage. Faite ce matin.
recette top merci, tout le monde a apprécié !
recette top merci, tout le monde a apprécié !
Super recette que l'on consommer sans souci en...
Super recette que l'on consommer sans souci en période estivale vu sa faible teneur en calories.
Merci pour ce partage.
Merci. Pas de différence avec l autre vinaigrette...
Merci. Pas de différence avec l autre vinaigrette sauf les calories👍😉
trop géniale cette vinaigrette!!
trop géniale cette vinaigrette!!
notre vinaigrette...
notre vinaigrette
je fais maintenant que cette recette, cela gagne du temps,elle se conserve tres bien et tout le monde l'aime
Merci pour cette savoureuse
Merci pour cette savoureuse vinaigrette.
A la place de la moutarde j'utilise de la SAVORA.
Elle est dans le frigo en permanence et tout le monde l'utilise ( petis et grands).
Merci pour cette délicieuse
Merci pour cette délicieuse vinaigrette allégé ....que du bonheur
À refaire ! !!!!
je refais pour la 2 eme fois
je refais pour la 2 eme fois cette vinaigrette, elle est super,
j ai mélangé moutarde+moutarde a l ancienne
Sceptique au départ en raison
Sceptique au départ en raison de la présence d'eau et de fécule de pomme de terre (j'ai mis de la maïzena), j'ai néanmoins réalisé la recette en divisant toutes les proportions par 2 et finalement à l'arrivée je suis convaincue. La vinaigrette est bonne et peut se combiner à plusieurs "parfums" (curry, orange, échalottes, curcuma, basilic, persaillade...) ajoutés au dernier moment et en fonction des salades. Elle se conserve au frigidaire un bon mois, il suffit d'agiter la bouteille pour l'utiliser. Je l'ai servie, lors d'un buffet froid organisé avec 50 personnes : tout c'est bien passé elle a été appréciée autant par les adultes que par les enfants. Un grand merci Sammy Blue, elle restera dans mes favoris.
On peut mettre de la moutarde
On peut mettre de la moutarde en grains, ou diverses moutardes aromatisées, pour varier un peu la saveur...
deuxième fois que je la fais,
deuxième fois que je la fais, bravo et merci poru le partage
merci pour cette recette. il
merci pour cette recette. il y a longtemps que je cherchais une recette pour faire une bonne vinaigrette. Eh là, toute la famille l'a adoptée.
Est ce que quelqu'un sait
Est ce que quelqu'un sait combien cette sauce vaut elle en PP de weight watcher.
Merci de vos réponses.
Excellente ! Etonnée cette
Excellente !
Etonnée cette composante avec de la fécule de maïs mais au final, c'est pas mal
Par contre, je mettrais moins de sel la prochaine fois car là, soit j'ai eu la main lourde soit effectivement ça fait bcp en quantité
Ravie, stockée dans le frigo, plus qu'à consommer
Essayée et adoptée !
Essayée et adoptée !
Super recette. facile et en
Super recette. facile et en quantité. De quoi remplir une bouteille. Il manque juste quelques petites herbes dans. Et c'est parfait.
(Pas de sujet)
Super bonne et qui se
Super bonne et qui se conserve très longtemps ... Merci pour cette super recette .
bonjour la fécule de pomme de
bonjour la fécule de pomme de terre es ce que c' la mmême chose que la maizena merci
mumu
Super pour les salades , vite
Super pour les salades , vite fait et allégé , que du bonheur ..
Je viens juste d'acheter le
Je viens juste d'acheter le thermomix et en cherchant des recettes j'ai trouvé cette vinaigrette allégée. Elle est super bonne j'ai juste ajouté un peu de viandox.
j'ai mis sur ce forum :
j'ai mis sur ce forum : vinaigrette allegée adaptée au TM il y a déjà un certain temps.Les quantités ne sont pas les mêmes mais les proportions sont à peu près identiques.elle est trèsbonne c'est vrai et se conserve très bien.Donc formidable pour le régime après les fêtes.A nous les salades et lescrudités
Chantal
J'en refais dès qu'il n'y en
J'en refais dès qu'il n'y en a plus, elle est très bonne, facile à faire et c'est toujours très pratique d'avoir une sauce toute faite sous la main... Bon courage pour le régime et meilleure santé !!!
Merci pour cette super
Merci pour cette super recette je vais la tester des la reception de mon thermomix qui ne dev0rait plus tarder, mon mari doit se 0mettre au regime vaporisateur des raisons de sante alors je lui preneuse de toutes les recettes sympa