Ingrédients
40 morceau/x
TOASTS
- 1 paquet pain de mie tranché sans bord
CREME PERSILLEE
- 200 g crème fraîche épaisse ou ricotta
- 1 c. à café bombée moutarde
- 1 oeuf dur froid
- 1 c. à soupe vinaigre d'alcool ou de noix
- 1 échalote
- 1/2 bouquet Persil frais
- à discrétion Sel/poivre
GARNITURE
- Saumon fumé en tranches
- de surimi
- tomate
- asperges......
-
6
10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
- Cuire un œuf dur
Laisser froidir
Mettre dans le bol
le persil, l’œuf et l’échalote
10 sec / vit 6
Racler les parois
Ajouter le vinaigre la moutarde et la crème fraîche
(ou riccota)
15sec / vit 4
Couper les tranches de pain de mie en 4
ou
Découper 4 ronds par tranche avec un emporte pièce
Mettre une c.c de crème au centre du toast
Mettre la garniture
Crème persillée
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
La crème peut se préparer à l'avance....l'oeuf doit être froid
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairegarance05 écrit:...
Merci Garance
Patricia
merci recette testée pour un apéritif dinatoire...
merci recette testée pour un apéritif dinatoire et tout le monde a apprécié. crème vraiment bonne j'avais une appréhension avec le vinaigre .
Sand11300 écrit:...
bonne idee Sand ...merci
Patricia
Je me suis servi de la cregraveme pour faires des...
Je me suis servi de la crème pour faires des mini burgers au saumon fumé, EXCELLENTS!!!
Sandrine
Ladydith écrit:...
Tres jolie déco Edith ....merci Edith
Patricia
Mathesi écrit:...
Il faudra que je fasse un essai avec du philadelphia ...bonne idee
Patricia
Bien bon et jolies ces tartinades apéro !...
Bien bon et jolies ces tartinades apéro !
Des photos cette fois...
Merci Pat !
Cette recette déjà...
Cette recette déjà réalisée plusieurs fois. Cette fois ci la crème a été remplacée par du Philadelphia et proportions divisées par 2, sauf l'œuf évidemment.
tartinée sur des toasts, c'était très bon .Merci pour vos recettes
Merci Sand ...
Merci Sand
Je suis interessee par tes coeurs d'artichauts marines
Patricia
(Pas de sujet)
Trés trés bons ces petits toasts!!! on s'est régalés, merci Pat!!!
NB: mes préférés sont ceux aux coeurs d'artichauts marinés...
Sandrine
lamouette39 a écrit : super
Merci Laeti
Patricia
super bon !
super bon !
Diabolique est mon ange ...
laeti
Merci beaucoup Cathy
Merci beaucoup Cathy
Patricia
Très très bons !!! merci Pat
nikmo a écrit : je ne
comme indiqué dans la recette ,une fois l'oeuf refroidi on le mixe
Patricia
je ne comprends pas que fait
je ne comprends pas que fait t on avec l oeuf dur. merci de me répondre
LAVANOUX
solmar a écrit
Merci Coco....Momo ne bosse pas beacoup mais c'est une recette facile et rapide à faire
Patricia
Excellentissime !! 110 toasts
Excellentissime !! 110 toasts pour le reveillon et le repas de noël ... Tous ont été mangés ! Merci Pat pour cette excellente recette....
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
claude2 a écrit : Réalisée
Patricia
Réalisée pour accompagner des
Réalisée pour accompagner des crudités à l'apéritif, très agréable en bouche
Je n'avais pas mis l'oeuf cuit dur....
A refaire avec, histoire de comparer ...... et sur des toasts également !
Merci d'avoir partagé cette recette toute simple, aux multiples services.....
Merci Lolo et bonne année
Merci Lolo et bonne année
Patricia
Très bonne recette. J ai mis
Très bonne recette. J ai mis des morceaux de surimi sur certains et d asperges sur d autres. Mes convives ont vraiment appréciés. Merci pour l idée.
Lolo33
Merci
Merci
Patricia
merci pour vos recettes bien
merci pour vos recettes bien detailler
non ..moi Marjeanat
non ..moi Marjeanat puis ...la 1...la 2...la 3
Patricia
marjeanat a écrit : Coco
Marjeanat 3 et 4 ??
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Coco .....et il y en a 2
Coco .....et il y en a 2 autres
Patricia
Marjeanat2 a écrit : Mes
Enchantée Marjeanat2 !!
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Merci ma fille ...je sais que
Merci ma fille ...je sais que ceux sont tes toasts préféres
Patricia
Mes taosts préférés!!!! Ils
Mes taosts préférés!!!! Ils plaisent à tout le monde!
on fait de tres bon pain de
on fait de tres bon pain de mie au thermo
LILI 42