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Ingrédients
6 portion/s
- 1
pâte brisée
- 80 g de beurre
- 150 g de farine
- 1 c. à soupe d'Herbes de Provence
- 1/2 c. à café rase de sel
- 50 g d'eau
la tapenade verte
- 50 g de filets d'anchois à l'huile
- 80 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 200 g d'olives vertes, dénoyautées
- 100 g de câpres au vinaigre
- 30 g de citron
- poivre , sel, à discretion
garniture
- 6 tomates, (grappe)
- 2 bûches de chèvre
- poivre de moulin, à volonté
- 1 c. à soupe rase de moutarde forte
- chapelure fine
-
6
25min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7Preparation
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La recette est créée pour
TM 31
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-
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La préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients de la pâte brisée dans le "Couvercle verrouillé" . Mixer 30 sec Vit 4. Etaler la pâte dans des petits moules a tarte . beurrés et saupoudrés de chapelure , réserver au frigo .
- TAPENADE VERTE
Egouter les anchois, peser l'huile dans un récipient posé sur le couvercle .Peler la gousse d'ail et la placer dans le "Couvercle verrouillé" , mixer 5 sec Vit 5 . Racler les paroies du "Couvercle verrouillé" . Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'huile et mixer 1 mn Vit 4.
Maintenir le gobelet doseur afin de l'empêcher de vibrer, programmer 1 mn Vit 4 , et verser lentement l'huile sur le couvercle . Rectifier l'assaisonnementà votre goût. - GARNITURE
Préchauffer le four à 200°
Sortir les moules avec la pâte du frigo , couper les tomates en tranches d'un centimétre d'epaiseur , mélanger la moitié de la tapenade avec la moutarde , l'étaler sur la pâte , puis une rondelle de tomate ,saler légérement , poivrer et mettre dessus une tranche épaisse de chèvre . Enfourner pour 15 mn
.En tarte cuire 25 ou 30 mn
pâte brisée
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireKeysa a écrit : Une très
La chapelure , c'est noté dans la recette , il faut la mettre sur la pâte pour pomper le jus dès tomates
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Une très bonne recette que
Une très bonne recette que j'ai réalisé hier soir mais je pense que la prochaine fois je mettrai moins d'anchois et de capres, histoire que ce soit moins salée. Je ne sale pas du tout ou très peu.Je me suis demandée ce qu'on faisait du reste de la tapenade verte. Je l'ai mise au frigo pour une utilisation ulterieur, en apéro ou autre. Vous ne dites pas non plus ce qu'on fait de la chapelure fine, je l'ai mise à la fin sur le dessus de la tarte.Je referais cette recette avec plaisir
Une très bonne recette que
Une très bonne recette que j'ai réalisé hier soir mais je pense que la prochaine fois je mettrai moins d'anchois et de capres, histoire que ce soit moins salée. Je ne sale pas du tout ou très peu.Je me suis demandée ce qu'on faisait du reste de la tapenade verte. Je l'ai mise au frigo pour une utilisation ulterieur, en apéro ou autre. Vous ne dites pas non plus ce qu'on fait de la chapelure fine, je l'ai mise à la fin sur le dessus de la tarte.Je referais cette recette avec plaisir
Très bonne idée la pâte aux
Très bonne idée la pâte aux herbes de Provence.
claude2 a écrit : Une tarte
Merci ! Je l'ai faite dimanche , elle a toujours du succès
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Une tarte du soleil dans
Nous avons adoré !!!!
Pâte brisée faite avec un mélange farine blanche/farine provençale.....
Un peu moins d'anchois et de câpres dans la tapenade....
Un petit coeur, Mariek, pour ce délicieux partage !!!
Merci flo pour tes petites
Merci flo pour tes petites étoiles et le petit coeur . Si tu les fais , dis moi ce que tu en penses . Je les fais tres souvent en entrée avec un peu de salade et ça passe tres bien !!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
ça a l'air bien bon.....à
ça a l'air bien bon.....à mettre dans les recettes à tester
Patricia
À mon tour de vous rendre
À mon tour de vous rendre visite ! Que de nombreuses recettes publiées, toutes aussi belles que bonnes . Celle-ci est tout à fait sympathique et appétissante ! Avec une petite salade verte cela me tente bien, je salive déjà.....
Je ne manquerai pas de tester ! Cela ne m’empêche pas de voter à mon tour***** +♥
Merci, pour le partage .
♥ Bisous ♥ du Canada
Amicalement, Fl♥rence
merci laline pour ton
merci laline pour ton vote!! , tu as raison on à du mal a tenir pied a toutes ces bonnes recettes
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
:bigsmile: voilà
voilà mamiekinder, j'ai fait briller tes étoiles vertes et rosir ton petit coeur dès que je peux je réalise ta recette mais il y en a tellement à tester et qui nous tentent qu'il faut falloir se lever la nuit pour les manger ah sacré momo, que ferait-on sans lui - merci pour cette recette appétissante
Laline "Mode pétrin" Membre du Club des "Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"Mode pétrin" és contre la malbouffe
Fait hier soir et on a tous
Fait hier soir et on a tous adoré. Cela nous rappelle nos vacances dans l'arrière pays niçois d'il y a quelques années.
J'ai voté.
Ethiopic
Isabelle
Membre du Club des Cococop's (et fière de l'être !!!)
merci à toutes pour votre
merci à toutes pour votre vote cela fait plaisir . J'ai aussi voté pour les copines
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
a voté
a voté
Membre du Club des
Les étoiles vertes brillent
Les étoiles vertes brillent
J'ai fait briller les p'tites
J'ai fait briller les p'tites étoiles vertes
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
A voté !
A voté !
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
Très belle recette que je
Très belle recette que je vais tester très vite
Très bonnes
Très bonnes tartelettes..........dégustées avec... une p'tit' salade "Vitesse mijotage"
Merci Mamiekinder
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
Merci à toutes les deux pour
Merci à toutes les deux pour les petites étoiles . Chez moi aussi on les mange avec un peu dr salade huuummm!!!
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
très bonne recette à refaire
très bonne recette
à refaire
Super ! A manger avec une
Super ! A manger avec une tite salade !! Hummmmm !! Merci
Corinne
Membre du Club des Momoflinguées
tu m'en diras des nouvelles
tu m'en diras des nouvelles .Je l'ai fait dimanche et hier il m'a fallu recommencer tellement ils ont aimé chez moi
iMarie du 30 Membre du club des MoMo flingueurs et flngueuses Associés contre la mal bouffe
Voilà une bonne petite
Voilà une bonne petite recette, comme on les aime
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...