Ingrédients
4 personne/s
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron
- 2 c. à café bombées moutarde
- sel, poivre
- aromates au choix (persil, estragon, muscade ...)
-
6
8min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans "Couvercle verrouillé" à vitesse 4 pendant 3 min à 100°C
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez accompagner des poissons, des oeufs durs, des légumes cuits (fonds artichauts, asperges, betteraves) aves des viandes (chaudes ou froides)
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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