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rougaille saucisse

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Recette non testée
rougaille saucisse Recette non testée
Créé: 25.08.2010 Modifié: 06.12.2011
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Ingrédients

Portions4
  • 2 oignons
  • 20 gà 30 g d'huile d'olive
  • 8 saucisses fumées, ( 700 à 00 g)
  • 1 grosse boite de tomates pelées ou tomates fraiches coupées en petit morceau
  • 2 piments ou piment en poudre ( facultatif) peut etre rajouter dans l'assiette pour ceux qui aiment épicé
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La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31
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La préparation de la recette

eplucher les oignons coupés les en quatre
mettre dans le bol 5sec vit2
ajouter huile d'olive 4min à 100°fonction/ :counterclock: / :tmsoft:
ajouter les saucisses coupées en morceau de3 à 4 cm mettre 10min 100°/ :counterclock: / :tmsoft:
ajouter tomates et mettre 30 min a 100° / :counterclock: / :tmsoft:
servir avec un riz basmati



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La préparation de la recette

eplucher les oignons coupés les en quatre
mettre dans le bol 5sec vit2
ajouter huile d'olive 4min à 100°fonction/ :counterclock: / :tmsoft:
ajouter les saucisses coupées en morceau de3 à 4 cm mettre 10min 100°/ :counterclock: / :tmsoft:
ajouter tomates et mettre 30 min a 100° / :counterclock: / :tmsoft:
servir avec un riz basmati



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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (17)

ça commence juste,mes saucisses sont en charpies....mijotage et sens inverse..

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:)Excellente. Je fais cette recette très souvent. J'y ajoute curcuma, piment oiseau, gingembre frais et ail, je sers avec des lentilles corail. Un régal. MERCI. 

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super recette presque comme chez la tata reunionaise.

bon j'ai rajouté 2 gousses d'ail ,2cm de gingembre frais, 2 cc de curry jaune en poudre et une cc de piment fort en poudre.

sinon j ai mis 6 tomates du jardin , et sausisse fumé de lorraine coupé en rondelle de 1.5 cm.

petite rectif si je puis me permetre couper le oignons en 8 s'est mieux dans l'assiette.

merci beaucoup je me suis regalé. prix de revient 15 euros pour 5 personne.

c t très bon, mm mes filles de 18 mois ont bien aimées!!

Bonne recette mais ça reste liquide

Merci!!

solmar a écrit :

Desolee de te contredire Joly mais counterclock veut dire sens inverse Sens de rotation !!

Bol ferme c'est locked Couvercle verrouillé !!

Oh pardon ! Je devais être endormie hier soir Wink   Merci Corinne, heureusement que tu es là Smile

Laure ne te trompe pas, c'est bien :

 counterclock = Sens de rotation = SENS INVERSE

 soft = Vitesse mijotage = VITESSE CUILLERE = MIJOTAGE

Bon Dimanche et régale-toi Vitesse mijotage

 

 

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

Desolee de te contredire Joly mais counterclock veut dire sens inverse Sens de rotation !!

Bol ferme c'est locked Couvercle verrouillé !!

Corinne Mode pétrin

Membre du Club des Couvercle verrouillé  Momoflinguées Vitesse mijotage

 

laure45 a écrit :

Bonjour,

J'envisage de faire votre recette demain, pouvez vous me dire ce que signifie :counterclock: / :tmsoft:

Merci d'avance

Cordialement

:counterclock:= Couvercle verrouillé = bol fermé

:tmsoft: = Vitesse mijotage = vitesse cuillère ou mijotage

  Smile

JoMode pétrin Membre du Club desCouvercle verrouilléMOMO Flingueurs et Flingueuses AssocMode pétrinés contre la malbouffe

Momo un jourCouvercle verrouillé... Momo toujoursCouvercle verrouilléCouvercle verrouilléCouvercle verrouillé...

Bonjour,

J'envisage de faire votre recette demain, pouvez vous me dire ce que signifie :counterclock: / :tmsoft:

Merci d'avance

Cordialement

Merci

je l'ai un peu adaptée aux ingredients que j'avais et c'etait delicieux.

Merci d'avoir adapté cette recette au thermomix

bon appetit Wink

Manque de curcumin, de gingembre et d'oignons pays (échalote et ciboulette en métropole). Mais sinon c'est une super idée de l'avoir adapté au termomix je vais essayer. 

j'ai fait la recette ,mais j'ai mis moins de temps de cuisson ,j'ai mis 3 tomates fraiches en n sachant combien il fallait en mêttre (ce n'est pas préciser ) piemo

piemo

moi je rajoute une boite de haricots rouges (moyenne) quelques minutes avant la fin de cuisson !

gwen

 j'ai mis un piment antillais , et une belle gousse d'ail à refaire!!!!!!!!Smile

themoon74

j'ai un livre de cuisine de la reunion et dans cette recette pratiquement identique ils rajoutent 3 giusses d'ail et un peu de gingembre en poudre

recette ideale pour soiree entre amis l'hiver cela fait penser aux pays chauds

très bon Smile ,

on peut manger à 6 

par contre, si on utilise des tomates pelées en boite, enlever 2 càs de jus

nouvelle