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Ingrédients
- 600 gd'épaule de veau, 1 boîte de tomates (240 g), 500 g de champignons de Paris, 20 g de beurre, 1 oignon, 100 g de vin blanc, 1 cc de thym, 2 feuilles de laurier, 1 gousse d'ai, sel et poivre, jus de citron, 4 brins de persil pour la décoration
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7Preparation
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La recette est créée pourTM 31
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La préparation de la recette
- Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol et mixer 5 sec/vit5. Ajouter le beurre et régler 4 mn/100°/vit3. -Couper le veau en morceaux de 1,5 cm de côté. Introduire dans le bol la viande, les tomates, le vin, le thym, les feuilles de lauriers, le sel et le poivre. Programmer 20 mn/100°/ sens inverse/mijotage. - Pendant ce temps, nettoyer les champignons, les couper et les arroser de jus de citron. A l'arrêt de la minuterie, ajouter les champignons dans le bol. Régler 15 mn/100°/sens inverse/mijotage.
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireRECETTE FACILE ET DELICIEUSE
RECETTE FACILE ET DELICIEUSE
tres bon merci
tres bon merci
TRE BON ET FACILE A
TRE BON ET FACILE A REALISER
JE L AI SERVI AVEC DU RIZ THAI TRES BON
Un succès pour petits et
Un succès pour petits et grands , en plus elle est tres simple à réaliser ! Merci
Petits et grands ont
Petits et grands ont appréciés.Merci pour cette recette.
:) très bonne recette pour
Très bonne recette ! Pour ma
Très bonne recette ! Pour ma part j'ai réalisé la recette sans champignons car mon ami n'aime pas ça et j'ai ajouté 1 cuillère a soupe de maizena pour épaissir un peu la sauce en fin de cuisson. Avec du riz c'était divin !
J'aurai une question cependant, quelqu'un a t'il ralisé la recette en doublant les quantités ? Si oui, faut-il augmenter le temps de cuisson ?
très bonne recette même si la
très bonne recette même si la sauce était un petit peu trop liquide à mon goût
recette simple et
recette simple et sympa
merci
Délicieux. Avec des pomme de
Délicieux. Avec des pomme de terre vapeur coupées en cubes.
super recette a refaire
super recette a refaire
on a aimé j'ai mis de la
on a aimé j'ai mis de la blanquette à la place de l'épaule
Bonne recette testée ce jour.
Bonne recette testée ce jour. Avons bien apprécié.
fait la recette ce midi super
fait la recette ce midi super bon avec du riz merci
merçi pour cette res bonne
merçi pour cette res bonne recette
mois je remplace le veau par du porc
mimi17
j'ai remplacé le veau par du
j'ai remplacé le veau par du porc, également délicieux
merçi
mimi17
merci
tres bonne recette je la conseil a vous tous encore merci
Très bon
J'ai rajouté des pommes de terre coupées en petits morceaux dans le panier que j'ai mis avec les champignons et j'ai prolongé la cuisson pour que les pommes de terre soient cuites.