Ingrédients
3 pers.
- 500 g panais épluchés coupés en dés
- 200 g lait
- 20 g beurre
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7Preparation
-
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Mettre le panais et le lait dans "Couvercle verrouillé" . Mettre 20 min température 100 "Sens de rotation" vit 1. À l'arret de la minuterie mettre le beurre et mixer 10 sec vit 4. Servir et ajouter du sel si vous le souhaitez
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette realiseee plusieurs fois. Purée très...
Recette realiseee plusieurs fois. Purée très bonne mais à chaque fois le lait déborde
Faite avec 350 gr panais et 350 gr pdt (légumes...
Faite avec 350 gr panais et 350 gr pdt (légumes épluchés)
200 gr de lait entier
Très bonne recette !
Tester ce soir avec une patate douce et des...
Tester ce soir avec une patate douce et des châtaignes ☺ qui restaient, c'est une tuerie je recommande ++++.
Recette respectée à la lettre, la...
Recette respectée à la lettre, la purée est parfaite !! Merci
C'est devenue ma seule recette de purée de...
C'est devenue ma seule recette de purée de panais !!! Tout le monde adore
jrcln écrit:...
Excellente recette que j'ai modifiée...
Excellente recette que j'ai modifiée
jai doublé les quantités 800g de panais 200g pommes de terres dans le bol 5 secondes vitesse 5
jai ajoute 500g de lait entier pendant 30mn 95degre v1 "Sens de rotation"
ajoutez 40 g beurre du sel et mixé
15secondes v3-4
extra délicieuse
J'ai respecté la recette à la
J'ai respecté la recette à la lettre et c'était parfait ! merci beaucoup !
Faite cette purée comme
Faite cette purée comme Claude2 du 23 mars 2014, elle est plus légère .... avec une touche de 5 baies en fin de cuisson ... un délice
5 étoiles et faire briller le petit coeur vert
Merci
repas de midi pour mon pti
repas de midi pour mon pti bout de 18 mois, très bon !!! (enfin vue la quantité ça lui fera aussi pour demain midi)
Excellente recette ! J'ai
Excellente recette !
J'ai fait cette recette avec un chapon farci et une purée de panais. Cette purée a eu un franc succès. Merci !
Tout simplement exquise !!!
Tout simplement exquise !!! Je la recommande, c'est un pur régal qui enchante les papilles !!!
Bonne recette, mais peut être
Bonne recette, mais peut être meilleure en mettant un peu de pommes de terre... Car le goût du sucré dégoute au bout de quelques fourchettes !
Très bonne purée !!! Réalisée avec 750g de...
Très bonne purée !!! Réalisée avec 750g de panais, 150g de lait, 150g d eau, 25g de beurre.... Un gd merci pour ce partage !
Je viens d'avoir mon
Je viens d'avoir mon Thermomix et j'ai trouvé super cette recette.. toute simple pour débuter et purée délicieuse!! Merci