1.
Préchauffer à 160/180°C.
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Pain de thon de l'Île d'Yeu sans gluten (sans lait)
Recette non testée
Portions et Ingrédients
1 portion/s
300 g de thon en boite
100 g de gruyère râpé *
100 g de farine de riz
3 oeufs
100 g de lait (pour une version sans lait animal prendre du lait végétal)
10 cl d'huile
1 sachet de levure (sans gluten)
sel, poivre blanc
* Pour une version sans Lait ne pas mettre de gruyère, vous pouvez le remplacer par un peu de crème soja ou du fromage végétal.
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100 g de gruyère râpé *
100 g de farine de riz
3 oeufs
100 g de lait (pour une version sans lait animal prendre du lait végétal)
10 cl d'huile
1 sachet de levure (sans gluten)
sel, poivre blanc
* Pour une version sans Lait ne pas mettre de gruyère, vous pouvez le remplacer par un peu de crème soja ou du fromage végétal.
La recette est créée pour
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
Pain de thon de l'Île d'Yeu sans gluten (sans lait)
Créé: 18.08.2011 - 00:48
Modifié: 27.01.2012 - 16:46
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Préparation
2.
Egouter le thon.
3.
Mettre la farine et les oeufs dans le 
mixer 30 sec vit 7, puis ajouter le lait, l'huile, le sel et le poivre mixer encore 30 sec vit 7 afin d'obtenir un mélange homogène (sinon mixer encore un peu ...)
4.
Ajouter le gruyère et le thon, mélanger 5sec vit4 
puis 10 sec vit 2
5.
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 min à 160/180°C.
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MAJ
Soumis par Marina.S le 15. Janvier 2012 - 20:00.MAJ
Bien sûr
Soumis par Marina.S le 19. Septembre 2011 - 18:19.Bien sûr
bonjour peut on remplcer la
Soumis par mireille412 le 19. Septembre 2011 - 12:15.bonjour peut on remplcer la farine de riz avec de la farine type 55
merci
mimi17