Ingrédients
4 personne/s
- 250 g riz long
- 1 fenouils, ( environ 600/800g)
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
- 100 g chorizo
- 250 g Moules surgelés, (décortiquées)
- 1 cube bouillon de légumes
- 800 g d'eau
-
6
33min
Preparation 3minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Placer le riz dans le panier de cuisson
Mettre 1/3 du fenouil en morceau et les carottes en morceaux dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5s / vitesse5. Desservir et placer sur le riz
Placer les moules sur le plateau du varoma.
Mettre le chorizo coupé en morceau et l'oignon rouge dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5s / vitesse 9 afin d'obtenir une mixture. Desservir sur les moules et bien étaler.
Couper le reste du fenouil et le placer dans le varoma.
Mettre 800g d'eau dans le "Couvercle verrouillé" et le bouillon.
Placer le panier, fermer le "Couvercle verrouillé" et placer ensuite le varoma. Faite cuire 30mn / Vitesse 1.5 / Varoma.
Le Riz
Les moules
Place à la cuisson
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Vous pouvez décliner selon les légumes de saison, et servir avec un petit coulis de tomate.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci pour cette recette ! Nous nous sommes...
Merci pour cette recette ! Nous nous sommes régalés ! J'ai juste rajouté une petite sauce à base de crème fraîche, un régal.
exellent , approuvé pour
exellent , approuvé pour toute la famille , à refaire bientot.
J ai mis 400g de moules pour 4 personnes mais pas encore assez.
Pour le bouillon j ai mis une cuiellere de carottes et chorizo mixé et un peu de poivron et une gousse d ail.
Pas de fenouil mais un poivron rouge entier.
A la fin pour la petite sauce 1 cuiellere de créme fraiche au bouillon.
Merci beaucoup , mis toutes les étoiles.
Très bonne recette!!
Très bonne recette!! J'ajouterai juste plus de moules la prochaine fois parce que je trouve que 250g pour 4 personnes c'est vraiment très juste (surtout quand on compare avec la quantité de riz et de légumes). A refaire sans hésitation!!
Bonne recette simple et
Bonne recette simple et rapide à faire. Pareil, j'ai remplacé le fenouil par du poivron. Le seul bémol, j'ai trouvé ça sec (manque de sauce). Peut être qu'il fallait rajouter le bouillon dans le plat avec les moules ?
pouquoi des moules
pouquoi des moules surgelées?les fraiches sont meilleures,et pas difficile à nettoyer.
J'ai reçu mon momo mardi, et
J'ai reçu mon momo mardi, et j'ai testé cette recette avec mes parents ce soir (qui attendent le leur d'ici 15j)
J'ai juste changé le fenouil par du poivron, et c'était extra !
Merci pour cette très bonne recette
Merci beaucoup pour cette
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette. Toute la famille s'est régalée. Les enfants en redemandent déjà pour la semaine prochaine !
Excellent. Ca a plu à tout le
Excellent. Ca a plu à tout le monde papa et enfants.... Merci
C'est très bon, je n'avais
C'est très bon, je n'avais pas de fenouil, j'ai remplacé par du poivron ...
J'ai ajouté au bouillon qui restait dans le bol, un peu de crème fraiche, car avec le riz j'aime bien une tite sauce !!! huuummmm trop bon, merci
Fabienne
Merci carole !! Et je gagne
Merci carole !! Et je gagne pas toutes les places on a pas le droit , et puis momo part en SAV, donc pour l'instant pas de cuisine Snifff
Creadidi
je mets la recette de côté
je mets la recette de côté pour l'essayer un des ces jours.
Quelle chance d'avoir gagné un 2ème bol. Tu vas pouvoir être 2 fois plus souvent en cuisine . Et puis arrête de gagner tous les concours momix ou presque, je suis jalouse là Sérieusement : BRAVO!
Carole, dans l'A"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des "Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"Mode pétrin" és contre la malbouffe
Merci beaucoup, c'est super
Merci beaucoup, c'est super sympa
Creadidi
Bravo Créadidi et
Bravo Créadidi et Félicitations
L'attente a été longue et "douloureuse" mais tu vois, ça valait coup
Maintenant, tu as un "Couvercle verrouillé" dans chaque main, tu imagines tout ce que tu vas pouvoir nous faire comme bonnes recettes "Vitesse mijotage"
Jo Membre du Club des MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc és contre la malbouffe.
Momo un jour ... Momo toujours ...
:D toutes mes félicitations
toutes mes félicitations d'avoir été désignée gagnante du concours avec cette recette. Bonne continuation dans l'élaboration de tes délicieuses recettes. Faut-il au préalable faire décongeler les moules Bon week end
Laline "Mode pétrin" Membre du Club des "Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"Mode pétrin" és contre la malbouffe
Jolie présentation ;) A voté
Jolie présentation A voté
Cookinette