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1 Moelleux au chocolat

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Moelleux au chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

14 portion/s

  • 4 oeufs
  • 200 g chocolat
  • 150 g beurre
  • 200 g sucre
  • 60 g farine
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  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Casser le chocolat dans le Couvercle verrouillé 10s / vit 9

  2. Ajouter dans le Couvercle verrouillé le beurre en morceaux 2min / 50° / vit 2

  3. Ajouter les oeufs un par un vit 2

  4. Melanger le tout 30s / vit 4

  5. Ajouter la farine 20s / vit 4

  6. Cuisson thermostat 220° 15 min 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Alors très très bon , j'ai modifié un peu, je...

    Soumis par bobbette59 le 28. février 2021 - 10:19.

    Alors très très bon , j'ai modifié un peu, je n'ai mis que 100 g de sucre ( cassonade brune) j'ai ajouté 70g de poudre d'amandes, j'ai utilisé du beurre demi sel et pour finir j'ai inséré des morceaux de chocolat noir dans chaque moule et ai parsemé de pralin.
    Avec un peu de crème anglaise un pur délice.
    J'enregistre la recette.
    merci

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  • Ce soir j'avais une envie folle de dessert, j'ai...

    Soumis par Mummy1512 le 31. janvier 2020 - 21:37.

    Ce soir j'avais une envie folle de dessert, j'ai vite cherché, j'ai vite trouvé et et j'ai vite fait. Merci pour cette super recette.
    Merci pour le partageCooking 7

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  • Mettre le sucre en même temps que la farine .

    Soumis par Toulouse31 le 18. janvier 2020 - 18:00.

    Mettre le sucre en même temps que la farine .

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  • Excellents petits moelleux. J'ai mis 100g de sucre...

    Soumis par PATOU7 le 26. septembre 2019 - 11:17.

    Excellents petits moelleux. J'ai mis 100g de sucre en même temps que la farine et j'ai mis chocolat dessert caramel 80g et 120 g chocolat noir. Cuisson 10 mn 200°

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  • Très bon gâteau. Mes modifs :...

    Soumis par Tiramisy le 6. novembre 2017 - 08:18.

    Très bon gâteau. Mes modifs :
    250 g de chocolat, 100 de de cassonnade, 125 g de beurre. 15 min à 180 degrés pour 15 portions dans dans des moules à financier

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  • Un très bon gateau........

    Soumis par madeinboston le 23. octobre 2017 - 14:27.

    Un très bon gateau.....
    a refaire Smile

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  • Quand met on le sucre ???

    Soumis par Eliane G le 3. septembre 2017 - 10:56.

    Quand met on le sucre ???

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  • Bonjour,...

    Soumis par CROUSTINE le 30. juin 2017 - 12:02.

    Bonjour,
    J'ai mis 100 grs de beurre et 50 grs de sucre. J'ai rajouté de la levure.
    Un délice.

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  • tregraves bon jai mis moins de sucre 75g avec des...

    Soumis par VV58 le 7. mai 2017 - 17:06.

    très bon, j'ai mis moins de sucre 75g ,avec des carreaux de chocolat blanc dedans et j'ai chauffè 10 minute. On s'est tous régalè hummm

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  • au top !!

    Soumis par tombine le 17. avril 2017 - 22:51.

    au top !!

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  • Fait a l instant super bon . J ai mis que 100g de...

    Soumis par SYSSYY le 25. mars 2017 - 14:21.

    Fait a l instant super bon . J ai mis que 100g de sucre et j ai rajouté la moitié d une barrette de chocolat au milieu . Merci pour le partage Big Smile

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  • Très facile à faire et très

    Soumis par Carototo le 12. mai 2016 - 13:53.

    Très facile à faire et très bon !! J'ai rajouté un schocobon à l'intérieur ! pour la cuisson mon four est puissant donc 10 minutes à 180° ont suffit !  tmrc_emoticons.)

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  • Merci on s'est regalé

    Soumis par Huju49 le 1. avril 2016 - 21:01.

    Merci on s'est regalé

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  • Alors moi j ai mixer 200gr de

    Soumis par carlin180 le 10. mars 2016 - 11:22.

    Alors moi j ai mixer 200gr de papillote reveillon qui trainer encore depuis noel!

    j ai mis que 100gr de beurre et 90gr de sucre, largement suffissant!

    Et cuit 15 MIN a 210

    SUPER 

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  • Hummmm un vrai regal !! grace

    Soumis par sebdu77144 le 9. décembre 2015 - 15:46.

    Hummmm un vrai regal !! grace aux comentaires je n'ai pas oublie le sucre que j'ai rajouté en meme temps que la farine , nickel ! j'ai mis une cuillere de nutella au centre Love  !  pour la cuisson j'ai fait un mix des comentaires et j'ai mis a 200 degres pendant 10 minutes ! 

    Merci pour cette super recette .... et hop 5 etoiles 

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  • Recette super sauf que vu la

    Soumis par youyoute41 le 23. octobre 2015 - 09:18.

    Recette super sauf que vu la description des étapes j'ai oublié le sucre

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  • J'ai mis que 130gr de sucre

    Soumis par meli84150 le 15. juillet 2015 - 20:28.

    J'ai mis que 130gr de sucre et un carré de chocolat blanc au milieu. C'était un délice merci pour la recette 

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  • EXCELLANT j en ai fait jeudi

    Soumis par mimiaudi le 16. mai 2015 - 17:06.

    EXCELLANT j en ai fait jeudi et j en refais aujourd hui sur demande des enfants 

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  • Un régal, j'ai mis moins de

    Soumis par egedan45 le 14. mai 2015 - 20:22.

    Un régal, j'ai mis moins de sucre et j'ai rajouté de la créme !!!

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  • au gouter, on s'est régalé!

    Soumis par veroa33 le 1. mars 2015 - 22:48.

    au gouter, on s'est régalé! rien à changer

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  • Grand succès auprès des

    Soumis par alexgp le 1. mars 2015 - 22:02.

    Grand succès auprès des grands et petits amateurs de chocolat. J'ai tout de même baissé le sucre et le beurre, car je n'aime pas le sucre et c'est un pur régal!  

    Vite fait et vite cuit pour un dessert de dernière minute! 

    Merci de partager ce genre de recette

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  • Rapide et très bons, génial

    Soumis par Chou.chou le 11. novembre 2014 - 19:04.

    Rapide et très bons, génial pour le goûter tmrc_emoticons.D ! Ils ont juste eu un peu chaud je mettrais mon four moins fort la prochaine fois  tmrc_emoticons.;)

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  • C'est juste délicieux, rien à

    Soumis par coukinelle le 31. octobre 2014 - 19:51.

    C'est juste délicieux, rien à dire!!!! Cooking 7  Quand on commence à en manger, on ne peut plus s'arrêter!!!

    Merci pour cette recette simple mais excellente!!! tmrc_emoticons.D

    coukizzz...

     

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  • Simple et facile, accompagnés

    Soumis par poupoute35 le 25. octobre 2014 - 20:21.

    Simple et facile, accompagnés d'une petite crème anglaise, trop bon !

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  • moelleux excellents merci

    Soumis par lolotte85 le 10. septembre 2014 - 13:51.

    moelleux excellents

    merci pour la recette

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  • excellente recette, les

    Soumis par lulupuce54 le 26. août 2014 - 18:40.

    excellente recette, les moelleux ont fait sensation

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  • Super recette. Ils sont

    Soumis par Ienv le 9. juin 2014 - 19:24.

    Super recette. Ils sont excellent. Tous le monde a apprécié 

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  • Un régal merci pour cette

    Soumis par Cookinette54 le 31. mai 2014 - 14:40.

    Un régal merci pour cette recette

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  • Très bonne recette que je

    Soumis par titi215 le 17. mai 2014 - 18:09.

    Très bonne recette que je vais refaire souvent.

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  •   Merci que du bonheur, mes

    Soumis par brigitte.evelyne le 4. mai 2014 - 23:19.

    Cooking 7   Merci que du bonheur, mes petits enfants apprécient de pouvoir cuisiner avec moi  recette simple et fameuse

     

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  • Mes filles et moi sommes fans

    Soumis par jeki le 12. avril 2014 - 19:26.

    Mes filles et moi sommes fans des gâteaux au chocolat ; cette recette est de loin notre préférée, tant pour son goût que pour sa rapidité.

    Juste génial !

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  • recette rapide spécial mec

    Soumis par Didierwks le 1. avril 2014 - 21:38.

    recette rapide spécial mec ....

    comme rien n'est indiqué pour le sucre je l'ai incorporé en même temps que la farine

    ça a marché

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • recette rapide spécial mec

    Soumis par Didierwks le 1. avril 2014 - 21:38.

    recette rapide spécial mec ....

    comme rien n'est indiqué pour le sucre je l'ai incorporé en même temps que la farine

    ça a marché

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  • Trés bon 

    Soumis par egedan45 le 9. mars 2014 - 17:59.

    Trés bon 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Tres bonne recette ! Merci

    Soumis par xh le 19. février 2014 - 17:56.

    Tres bonne recette ! Merci bcp on se régale

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  • bonjour recette simple facile

    Soumis par Mme DAMAS le 16. février 2014 - 14:36.

    Cooking 7

    bonjour

    recette simple facile rapide et trés bonne

    sylvie

    Sylvie

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  • Très bon , très facile, très

    Soumis par AngieBibiche le 12. février 2014 - 20:23.

    Très bon , très facile, très rapide,cool quoi!!

    par contre j ai réduit sucré et beurre,ainsi q temps de cuisson 9min mon suffit

    oups j viens de mettre les etoiles!!

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  • Delicieux les meolleux au

    Soumis par misvava le 6. février 2014 - 16:20.

    Delicieux les meolleux au chocolat !!

    j'ai rajouté une cuillere de rhum dans la pâte pour corsé le goût ! genial !!

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  • Moi, j'ai réussi à en faire

    Soumis par Cendrillon23 le 9. janvier 2014 - 10:02.

    Moi, j'ai réussi à en faire 15. Les collègues les ont trouvé délicieux ... à refaire  tmrc_emoticons.;)   (je trouve qu'ils sont encore meilleurs après 2 jours quand ils sont légèrement "rassis")

        S@ndrine  Mode pétrin

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  • Oups, j'ai oublié les petites

    Soumis par Nam le 8. janvier 2014 - 19:44.

    Oups, j'ai oublié les petites étoiles...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent et très facile 

    Soumis par Nam le 8. janvier 2014 - 19:43.

    Excellent et très facile  tmrc_emoticons.)

    J'ai fait la version de cendrillon (100 gr. de sucre que j'ai ajouté à la fin car il n'était pas dans la recette et 100 gr. de beurre) et rempli les moules en papier au 3/4, ça gonfle un tout petit peu. 11 petits moelleux pour ma part.

    Et hop !!! dans mes favoris  tmrc_emoticons.;)

    Merci pour cette recette.

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  • à faire

    Soumis par MARAUBE le 5. janvier 2014 - 15:22.

    à faire

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  • Recette très facile et

    Soumis par Cendrillon23 le 5. janvier 2014 - 13:48.

    Recette très facile et rapide. J'ai réduit le sucre à 100 g et le beurre à 125 g, puis cuisson 10 mn à 180° parce que j'ai utilisé des petits moules en papier et pour que les gâteaux soient encore plus moelleux. Verdict de mes collègues de bureau ... demain  tmrc_emoticons.;)

        S@ndrine  Mode pétrin

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  • Super un délice et tellement

    Soumis par Iroisette le 4. janvier 2014 - 22:38.

    Super un délice et tellement facile

     

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