Ingrédients
5 pot/s
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 2 tomates
- 40 g de semoule
- 40 g de bœuf
- 200 g d'eau
- 1 c. à soupe de crème
- 1 c. à café rase d'Herbe de Provence
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6
25min
Preparation 25minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
Laver et éplucher les légumes et les mettre dans "Couvercle verrouillé"
mixer 5 secondes, vitesse 5.
ajouter l'eau et la semoule
faire cuire 15 minutes, 100°, vitesse 1.
ajouter le boeuf
cuire 5 minutes, 100°, vitesse 1.
ajouter la créme et l’herbe de provence
mixer 20/25 secondes, vitesse 6.
c'est prêt !
Accessoires dont vous avez besoin
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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