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Glace à la noix de coco

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Recette non testée
Glace à la noix de coco Recette non testée
Créé: 11.09.2011 Modifié: 15.01.2012
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Ingrédients

Portions2 personne/s
  • 100 g de lait concentré sucré, (maison!)
  • 400 g de lait de coco, (2 briquettes de 20 cl)
  • 100 g de lait
  • Déco : Noix de coco râpée et chocolat fondu
  • Sacs à glaçons
  • Bac à glace
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La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31
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La préparation de la recette

Dans le bol, placer le lait concentré, le lait de coco et le lait pour 1mn vit8. Verser la préparation dans un sachet à glaçons et congeler une nuit. Le lendemain, 4h minimum avant de servir la glace, sortir les glaçons. Les verser dans le bol, ajouter un peu de coco râpée et mixer trois fois 30s vit 10 en raclant les bords à chaque fois à l'aide de la spatule. Verser l’appareil obtenu dans un bac à glace. Congeler au moins 4h. Former les boules de glaces et décorer avec la noix de coco râpée et le chocolat.



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La préparation de la recette

Dans le bol, placer le lait concentré, le lait de coco et le lait pour 1mn vit8. Verser la préparation dans un sachet à glaçons et congeler une nuit. Le lendemain, 4h minimum avant de servir la glace, sortir les glaçons. Les verser dans le bol, ajouter un peu de coco râpée et mixer trois fois 30s vit 10 en raclant les bords à chaque fois à l'aide de la spatule. Verser l’appareil obtenu dans un bac à glace. Congeler au moins 4h. Former les boules de glaces et décorer avec la noix de coco râpée et le chocolat.



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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (11)
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Tres bonne ! Merci. C est la premiere fois que je teste la creme glacée a la noix de coco (et le lait concentré maison aussi). Je m entraine pour cet été Laughing out loud

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Bonjour, j'ai rajouté la noix de coco rapé en meme tps que les autres ingredients. un gout  bien prononcé de noix de coco un délice! merci pour cette bonne base ! Wink

testée et déçue, je trouve qu'elle n'est pas cremeuse et pas assez sucrée, je modifirai la recette la prochaine fois !

Audrey

franchement , c'est vraiment un régal . Wink

merci pour cette super bonne recette enregistrée  :)

ravie !

Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.blogspot.fr    Venez faire un tour et même vous inscrire à la newsletter !

comme promis je reviens pour le verdict

bonne recette manque juste un peu de sucre pour moi mais après cela dépend des gouts

prochaine fois je rajouterai du sucre

merci

...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus

bon ca va pour une blonde je m en suis bien sortie Big smile

le lait concentré est très bon (ben oui j ai gouté ce qui resté dans le bol hein Wink )

pour la glace je la ferai a midi et je ne manquerai pas de venir donner mon avis et une note comme je le fais a chaque fois, c est la moindre des choses

a tout a l heure pour le verdict final

...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus

Bonjour !

Il fallait bien entendu adapter les quantités de lait concentré sucré (vive la proportionalité Laughing out loud )....

Vous l'avez goûtée ? Elle vous a plu ?!

A bientôt

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je teste votre recette ce weekend car depuis le temps que je veux la faire...

parcontre je suis en plein lait concentré maison et j espère avoir bien fait vu que vous dites 100g et que ds votre recette c est pour 70g mais tous les ingrédients font 35g j ai donc divisé par 2 pr avoir mes 100g j ai mis 50 g de lait 50 g de sucre et 50 g d eau...a suivre

...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus

Ravie que cette recette puisse vous servir ! Concernant le lait concentré sucré, vous pouvez le réaliser vous-même... Je vous laisse le lien vers mon blog !http://papilles-on-off.blogspot.com/2011/05/lait-concentre-sucre-maison-au.html

Bonne journée

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voila une recette qui tombe a pic car cela fait un moment que je cherchais une recette de glace a la noix de coco mais il y en a peu et aucune ne m inspirait

dommage que je n ai pas de lait concentré mais je vais la tester dès que possible

merci

...se demande encore comment font les gens pour cuisiner sans momo...moi je n' y arrive plus