Ingrédients
6 personne/s
Gâteau
- 1 boîte de lait concentré sucré, 397 gr
- 2 oeufs
- 40 gramme de beurre doux mou
- 120 gramme farine
- 1 sachet de levure chimique
La préparation de la recette
Soit en boîte tout fait ou suivre cette recette inspirée de celle de "vitesse cuillère" :
4 gobelet de lait en poudre (j'utilise en écrémé)
150g sucre
150g eau
Mettre le lait en poudre et le sucre dans le
"Couvercle verrouillé" 6sec/vit10Racler puis ajouter l'eau 10min/90°C/vit3 sans le gobelet
Préchauffer le four à 180°C
Verser le lait (ou alors si vous venez de faire celui de "vitesse cuillère" attendre qu'il refroidisse) et les 2 oeufs dans le
"Couvercle verrouillé" 2min30/vit2Ajouter le beurre 30sec/vit2 puis la farine et la levure 3min/vit2.
Verser la pâte dans un moule à cake, enfournez et laisser cuire 30 minutes.
Lait concentré sucré
Le gâteau
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Astuce
Laisser un peu tiédir le gateau avant de démouler.
Déguster tiède ou froid.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireje pense qu'il faut l'accompagner d'une crème ou...
je pense qu'il faut l'accompagner d'une crème ou mousse au chocolat car un peu sec à mon gout
Très bon cake. Merci pour le partage
Très bon cake. Merci pour le partage
Merci pour tous ces beaux commentaires
Merci pour tous ces beaux commentaires
smile
Deacutelicieux ce gateau Facile agrave faire en...
Délicieux ce gateau ! Facile à faire en plus, il a tout pour plaire
Je garde précieusement cette recette et vais la refaire souvent.
Super facile à faire! Excellent...
Super facile à faire! Excellent accompagné d'une crème au chocolat thermomix pour les gourmands que nous sommes ^^
Ça change du gateau au yaourt!
Toujours aussi bon ce gâteau, moelleux et...
Toujours aussi bon ce gâteau, moelleux et léger
"Vitesse mijotage"
Cette fois, j'y ai juste ajouté un soupçon de rhum
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Bon gâteau, j'y ai ajouté des
Bon gâteau, j'y ai ajouté des pépites de chocolat
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Simple et efficace! Très bon
Simple et efficace! Très bon gâteau qui m'a permis d'utiliser une boîte de lait concentré dont je ne savais pas quoi faire. J'ai rajouté des morceaux d'ananas dans la pâte avant la cuisson et j'ai ralongé le temps de cuisson de 10'. J'ai servi avec une boule de glace et tout le monde a adoré!
Très simple de réalisation.
Très simple de réalisation. Pas transcendant en goût mais très bon. Parfait pour le petit déjeuner.
allez, vu les commentaires je
allez, vu les commentaires je teste cet aprem!!
Bonjour, Pouvez vous
Bonjour,
Pouvez vous m'indiquer la quantité de fleur d'oranger SVP? MERCI
Nanou
Patélolotte a écrit : très
contente que ce gâteau vous plaisetrès bon cake, fait avec 60g
Patricia 🏖
Très bon! pour moi moitié
Très bon! pour moi moitié farine et maïzena, un peu de fleur d'oranger, des pommes coupées en fins quartiers et le double d'oeufs et de levure...résultat très très concluant!
j'avais cette recette mais
j'avais cette recette mais avec 4 oeufs au lieu de 2 et mes garçons adorent ce gâteau pourtant si simple!!
Je suis désolée la photo est
Je suis désolée la photo est à l'envers, mais néanmoins une grande réussite, moelleux, ne sont pas retombés, j'ai mis des petits carrés de pommes
Gâteau vite fait léger et
Gâteau vite fait léger et délicieux ! On peut très bien y rajouter fruits, chocolat, arômes etc... Pour ma part moitié maïzena et moitié farine et de la fleur d'oranger pour parfumer ! À faire et refaire avec de l'imagination pour créer des variantes. Bon appétit
fait ce matin pour le gouté
fait ce matin pour le gouté entre copains de mes enfants à 16h, j'ai gouté et c'est excellent, moelleux avec des petits raisins secs. autres fournée aux pepites de chocolats dans le four.
j'ai fais dans des moules à muffins
Une réussite Fait hier, nous
Une réussite
Fait hier, nous nous sommes régalés : j'ai simplement rajouté 100g de poudre de coco et prolongé la cuisson de 10 minutes, et j'ai obtenu un gateau très moelleux et très parfumé, parfait pour le gouter !
Merci pour cette recette
Bonjour ! Cette recette me
Bonjour !
Cette recette me tente bien, mais j'aimerais rajouter de la poudre de coco. Quelqu'un l'a t il déja testé et auquel cas, quelle quantité de coco mettre ?
Dans l'attente d'une réponse, bonne journée !
bon gâteau et simple mais
bon gâteau et simple mais rien d'exeptionnel je ne retrouve pas tant que ca le gout du lait concentré.
Humm..je tente ça cet
Humm..je tente ça cet après-midi!! Merci pour la recette!
Bonsoir Je viens de l'essayer
Bonsoir
Je viens de l'essayer avec des mirabelles congelées, avec noyau , très bon
J'ai prolongé la cuisson de 15 minutes et le démoulage un peu compliqué à cause du jus des mirabelles
J'ai rajouté également de la poudre d'amandes 20g , du coup je n'ai mis que 100g de farine
J'essaierai avec des cerises dénoyautées et décongelées la prochaine fois
Nunzia
Très bon gateau bien
Très bon gateau bien moelleux, le seul bémol est qui s'affaisse en refroidissant
Je pense que l'on peut y
Je pense que l'on peut y incorporer des fruits ( il n'y a pas de raison) aussi du choco des noix.... faites en nous le retour. merci.
Très bon gâteau très moelleux
Très bon gâteau très moelleux !
Peut on y incorporer des fruits ?
Nunzia
il me reste du lait concentré
il me reste du lait concentré que je n'utilise pas , j'essaye ce matin !
Excellent gateau que nous
Excellent gateau que nous avons mangé a 4 au goûter... En 2 temps 3 mouvements il ne restait plus une miette... Je n'aime pas les cakes car je trouve ça etouffe chretien , mais celui ci est moelleux et fondant....
Merci pour cette recette....
Corinne
Membre du Club des
Momoflinguées 
Très bon même si fait avec la
Très bon même si fait avec la moitié de lait concentré. J ai fait moitié farine moitié maïzena et j ai rajouté de la noix de coco. A refaire sans tarder.
j'adore ce gâteau tout léger,
j'adore ce gâteau tout léger, dès que je fais ma pate à tartiner je prépare ce gâteau pour finir ma boite de lait concentré comme ca pas de perte et ma petite famille se régale!
Tres bon gateau moi j ai fait
Tres bon gateau moi j ai fait 60gr de farine et 60gr maïzena j ai mis une cuillère à soupe d extrait d amendes qui donne un très bon goût au gâteau et de l amende effilées sur le dessus avant cuisson
Très bon gâteau, à refaire
Très bon gâteau, à refaire sans modération, merci pour la recette
Hummmm !!! Gateau simple et
Hummmm !!!
Gateau simple et rapide pour le gouter et pour finir une boite de lait concentré entamer.J'ai rajouté 10mn de cuisson.
Anne
Merci
Merci
Bon gateau ! mes enfants ont
Bon gateau ! mes enfants ont tout mangé ! j'ai fait moitié Farine moitié Maizena pour plus de légèreté
Merci pour la recette ! A refaire sans hésiter
Isalux
Un peu déçue, on ne sent pas
Un peu déçue, on ne sent pas trop le lait concentre mais bon tout de meme
Vraiment désolé , c'était
Vraiment désolé
, c'était précisé dans les commentaires mais il est vrai qu'on ne les lit pas tous, je l'ai rajouté dans la recette
Super bon! Moi j'ai mis du
Super bon! Moi j'ai mis du coco râpé et 40g de maizena pr 80g de farine. Excellent et très rapide
Malheureusement la taille de
Malheureusement la taille de la boîte de lait concentré n'est pas précisée. Ma boîte était sûrement trop grande. Car ça a débordé, j'en ai plein le four et ça n'a pas presque pas cuit. Avec une petite boite de lait concentré c'est sûrement bon mais la je n'ai pas de gâteau, et mon four est pourri.
Encore merci pour tous ces
Encore merci pour tous ces commentaires
Facile et rapide à
J'ai juste rajouté 3 pommes ,mis 60 grammes de maizena et 60 g de farine pour alléger le gâteau .
Trop bon moi j ai fait 80gr
Trop bon moi j ai fait 80gr de farine et 40gr de maïzena se qui allege le gâteau j ai mi a fondre 100gr de chocolat noir ai micro ondes j ai mi la moitié de ma pate sans chocolat dans le moule et l autre moitier auquel j ai rajouté le chocolat fondu ainsi que 100gr d amendes effilée ce qui fait un marbré
Rapide, facile et délicieux !
Rapide, facile et délicieux ! Un régal pour les petits et les grands!
Merci pour tous ces
Merci pour tous ces commentaires
Gâteau très simple à
Gâteau très simple à réaliser, j´ai ajouté du chocolat et un peu de vanille...
parfait pour un retour d'école des enfants!
Merci pour cette recette!
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette !
Bon cake, réalisé dans un moule à kouglopf.
Je n' ai juste pas apprécié l' odeur du cake, mais goût et texture parfaite ! ☺
Merci pour cette recette J ai
Merci pour cette recette
J ai ajouté du chocolat, tout le monde à adoré.
merci
merci
excellent, merci pour cette
excellent, merci pour cette délicieuse recette, nappé de confiture, un régal