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confiture de noël

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Ricetta no testata
Recette non testée

Portions et Ingrédients


500 gramme pomme
500 g poire
50 g pruneau dénoyauté
50 g d'amandes entières
20 g noix
20 g noisettes
6 ecorces oranges confites
1 c. à café rase de cannelle
1 zeste de citron
800 g de sucre poudre
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time 37 min Préparation 5 min Cuisson 32 min
level
La recette est créée pour
  Thermomix TM 31

confiture de noël

3.5
(2 évaluations)
chef icon par maisak Créé: 08.12.2011 - 15:46




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Préparation

mettre tous les ingredients dans leClosed lid et progrmmer 8 mn / varoma / counter-clockwise operation / vit 3

puis programmer de nouveau 24 mn / 100° / counter-clockwise operation / vit 2.

Mettre dans des pots de confiture et les retourner pour faire le vide d'air .


Accessoires dont vous avez besoin

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J'adore, confiture de Noël

J'adore, confiture de Noël parfaite! je n'ai pas mis de noix et j ai cassé les noisettes en petits morceaux, et j ai mis un tout petit peu plus de pruneau, c top


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J'ai bien envie d'essayer!!

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J'ai bien envie d'essayer!! mais moins de sucre car je n'aime pas trop le coté "sucré"! si je ne mets pas les 800grs de sucre sera telle liquide? Merci pour m'eclairer!!Cool

nath49


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Smile Delicieuse et tres facile à realiser!!!


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Peut-on mettre du sucre spécial confiture à la place du sucre en poudre ? Et supprimer l'orange si on en n'a pas ?


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retourner les pots lorsque la confiture est bouillante, permet à l'air contenu dans le pot d'être stérilisé


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:cooking_10  Dans l'ensemble,

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Cool :cooking_10 

Dans l'ensemble, la recette à l'air sympa mais peut on la faire avec du citron confit et du sucre en morceaux. 

Mais on comprend pas le vide d'air, combien de temps et comment on vide l'air.

Merci, bisous. 


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Ca donne vraiment envie de la

Ca donne vraiment envie de la tester 

N'est elle pas trop sucrée ?