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1 COMPOTE DE POMMES ET RHUBARBE

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COMPOTE DE POMMES ET RHUBARBE

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Ingrédients

  • 700 g de rhubarbe, pelée et coupée en tronçons
  • 4 à 5 pommes
  • 80 g de sucre
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  • 6
    15min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Peler la rhubarbe et la couper en tronçons. Peler les pommes, les couper en quartiers et enlever le coeur. Mettre les quartiers de pommes et les tronçons de rhubarbe dans le bol avec le sucre et régler 15 mn à 90° vitesse 2.

    A l'arrêt de la minuterie, racler la paroi, mixer 20 sec à vitesse 8 pour obtenir une bonne compote.

    Si trop acide par rapport à la rhubarbe ajouter du sucre suivant votre goût.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bonne recette ! ...

    Soumis par champasy le 20. août 2020 - 17:04.

    Très bonne recette !
    Suivie à la lettre, merci pour le partage. Vitesse mijotage

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  • Merci merci ...

    Soumis par delflore le 19. août 2020 - 12:59.

    Merci merci
    Un délice je la mange avec mes yaourts nature

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par famouze le 1. octobre 2017 - 18:55.

    Wink

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  • Très bonne compote réalisée...

    Soumis par colivia2 le 27. décembre 2016 - 13:41.

    Très bonne compote réalisée avec moins de rhubarbe, plus de pommes et du sucre vanillé. J'ai ajouté un peu de vanille liquide et mixé moins longtemps. merci, à refaire sans hésitation!

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  • Excellente ! réalisée avec du

    Soumis par Sev 38 le 3. juillet 2016 - 15:52.

    Excellente ! réalisée avec du sucre vanillé THERMOMIX. Juste acidulée comme il faut,  je me suis régalée. Merci pour cette recette.  tmrc_emoticons.)

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  • Excellent !

    Soumis par cccccccccchristine le 3. juin 2016 - 15:23.

    Excellent !

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  • Très bonne compote. J'ai

    Soumis par lijo35 le 2. octobre 2015 - 21:03.

    Très bonne compote. J'ai juste diminué la cuisson de 5 minutes et je ne l'ai pas mixée pour avoir une texture plus consistante avec des morceaux.

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  • tres bonne compote mais la

    Soumis par akalmie le 25. août 2015 - 21:11.

    tres bonne compote mais la prochaine fois je mixerai beaucoup moins! j'aime bien quand il reste des morceaux et la ce n'est pas le cas tmrc_emoticons.)

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  • très bonne compote, bonne

    Soumis par Karen Lolo le 17. août 2015 - 23:14.

    très bonne compote, bonne texture et pas acide du tout, merci je l'ajoute à mes favoris. 

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  • très bien pour un bébé

    Soumis par pounette45 le 28. juillet 2014 - 12:41.

    très bien pour un bébé

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  • Bonne recette! A la place du

    Soumis par natlissay le 29. juin 2014 - 18:11.

    Bonne recette!

    A la place du sucre, j'ai mis du sucre vanillé et de la banane

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  • je conseille cette

    Soumis par ledruide54 le 12. mai 2014 - 21:53.

    je conseille cette recette............l'onctuosité de la pomme contraste avec l'acidité de la rhubarbe...mon fils de 4ans a dit très très bon......... donc validé

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  • Délicieuse compote, la

    Soumis par Langris le 17. août 2012 - 22:28.

    Délicieuse compote, la douceur de la pomme atténue légèrement l'acidité de la rhubarbe, et belle texture en prime tmrc_emoticons.;)

    Lyra

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  • recette parfaite , rien a

    Soumis par ninifaire le 22. juin 2012 - 23:48.

    recette parfaite , rien a dire si juste une chose à refaire sans hésitation , tout le monde à la maison a adoré , je la conseille vivement , merci

    ninifaire Vitesse mijotage

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