Cake d'été par missmo12. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake d'été

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

6 personne/s

125 g de gruyère
250 g de farine
125 g de lardons
2 tranches de jambon blanc
4 oeufs
1 sachet de levure
50 g de noix
10 cl de vin blanc
8 c à soupe d'huile d'olive
50 g de chorizo, ou de coppa
Des graines de sésame

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6

1h 0min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Mettre les Noix dans le "Couvercle verrouillé" . Mixez 6sec Vit. 4. (ou plus si vous voulez les noix plus hachées).

Réservez.

Mettre le Gruyère dans le "Couvercle verrouillé" . Mxez 45 sec vit 4.

Rajouter dans le "Couvercle verrouillé" : la farine, le vin blanc, l'huile d'olive, les oeufs, la levure. Mixez 1min 30 vit.4.

Rajoutez le fouet dans le "Couvercle verrouillé" .

Faire cuire les lardons dans une poële et les intégrer à la préparation dans le bol

Rajouter les noix, le chorizo coupé en dés et le jambon coupé en morceaux. --> 1 min 30 vit. 2

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et rajoutez des Graines de sésame.

Mettre au four 180°C, pendant 45 à 55 minutes. Le couteau doit ressortir sec.

Le manger tiède ou froid accompagné d'une salade, ou servir à l'apéro.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."