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Semoule au lait

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Recette non testée
Semoule au lait Recette non testée
user icon par Constance
Créé: 10.02.2010 Modifié: 24.08.2015
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Ingrédients

Portions4 portion/s
  • 500 glait, 50 g semoule, 50 g sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuiller à soupe d'arôme vanille, 25 g de crème fraîche
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5 min
Préparation 5 min
Cuisson
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8
La recette est créée pour
 
 Thermomix ® TM 31
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La préparation de la recette

Mettre le fouet. Dans le bol, mettre le lait, la semoule, le sucre, le sucre vanillé et l'arôme vanille. Programmer 15 minutes 100°C vit.1 :counterclock: sans le gobelet. Ajouter ensuite la crème fraïche. Programmer 2 minutes 90°C vit.1 :counterclock: . Mettre dans des ramequins (ou mieux dans des pots à yaourt de yaourtière), laisser refroidir et mettre ensuite au moins 4h au réfrigérateur. Voici une semoule au lait que les enfants adorent et beaucoup plus économique que celle d'une célèbre marque du commerce !



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La préparation de la recette

Mettre le fouet. Dans le bol, mettre le lait, la semoule, le sucre, le sucre vanillé et l'arôme vanille. Programmer 15 minutes 100°C vit.1 :counterclock: sans le gobelet. Ajouter ensuite la crème fraïche. Programmer 2 minutes 90°C vit.1 :counterclock: . Mettre dans des ramequins (ou mieux dans des pots à yaourt de yaourtière), laisser refroidir et mettre ensuite au moins 4h au réfrigérateur. Voici une semoule au lait que les enfants adorent et beaucoup plus économique que celle d'une célèbre marque du commerce !



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Cette recette vous a été fournie par un client Thermomix ® et n'a donc pas été testée par Vorwerk Thermomix ®. Vorwerk Thermomix ® n'assume aucune responsabilité, notamment en termes de quantités et de succès. Veuillez observer les consignes d'utilisation de sécurité reprises dans notre manuel.
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COMMENTAIRES (196)
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je viens de la faire c'est un délice je la garde dans mes recettes préférées

merci Smile

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Un vrai régal avec un peu moins de sucre  Love

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Refaite ce soir et j'ai rajouté 60g de pepite de chocolat. Un delice. La prochaine fois je double toutes les quantités

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Très bonne recette !  J'ai dû doubler le temps de cuisson (20 min au lieu de 10). J'ajouterai peut être un peu de vanille la prochaine fois. Ça c'est une histoire de goût 

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Facile et rapide top

Très bon, texture parfaite comme j'aime! 

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Très bonne recette. La prochaine fois je double les ingrédients.  Personnellement je n'ai pas mis de crème et j'ai augmenté de 10g le sucre et j'ai rajouté un peu de lait. La texture est top avec 5 minutes de plus de temps de cuisson. 

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Mes enfants ont adorés! la prochaine fois je met un peu de caramel dans le fond des ramequins et je ferais aussi un essai avec raisins merci je garde votre recette dans mes favorites!

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Semoule parfaite pour moi ,j'ai doublé les proprtions ,texture cremeuse pas trop compact !comme je l'aime merci pour la recette Smile

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2

Semoule trop liquide au final, recette suivie à  la lettre, j'ai mis de crème liquide, peut  être faut il mettre de l'épaisse mais ce n'est pas précisé à refaire pour voir avec un peu moins de sucre.

Smile :) top

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Bonne reçette à refaire 

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Recette validée :love:  je n'ai pas mis de crème

Cuisson à 90° (au lieu de 100°) de peur que le bol ne brûle au fond.

37129

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Très bonne recette. (Je mettrai un peu plus de lait pour une consistance moins compacte la prochaine fois, mais ça c'est vraiment une affaire de goût. )

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Parfait, j'en fait toutes les semaines !

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merci pour le partage

excellente recette cremeuse a souhait

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Sympathique mais un peu trop compact à  mon goût. Néanmoins je n'ai pas mis la crème et c'est ce qui devait donner l'onctuosité je pense.

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Recette faite, faite et refaite... cette fois je note!! Simple, rapide, trop bon... avec un filet de caramel au fond des pots, hummmm, toute la famille se régale, du plus petit au plus grand!!...  Smile. Merci!!

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excellente semoule au lait...comme quand j'etais petite! regressif a souhait Love merci!! 

maguy

Bonjour,

J'ai réalisé cette recette hier et ce n'est pas une réussiten, en y laissant posser toute une nuit elles sont encore liquide =(. Pouvez vous me dire ou j'ai bien pu me tromper svp? J'ai utilisé de la semoule fine...

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bonne

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j'adore cette recette de semoule au lait , j'ai doublé les proportions et ajouté 5 minutes de cuisson c'est parfait

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Bonne recette, la semoule est moins sèche et compacte que celle que je faisais d'habitude

Hummmmm trop bon et rapide à faire !!!

c'est sur que je n'en acheterai plus en magasin !

merci pour la recette.

 

perso pas mi de creme et seulement 25 g de sucre et un peu de caramel  Big smile

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:)je viens de faire la recette avec 25 gr de sucre seulement et des raisins, peut être qu il faudrait mettre plus de lait pour que ça soit moins compacte.bravo pour votre recette

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Très bonne recette !

Je double systématiquement les proportions et ne mets pas de crème. Selon mon humeur et le contenu de mes placards, je supprime le sucre et sers avec de la confiture d'abricot, ou alors j'ajoute quelques raisins secs.

Il va vraiment falloir que j'utilise les pots individuels de la yaourtière car pour le moment je présente la semoule au lait dans un saladier et on se ressert un peu trop...

Miam, on adore, merci pour le partage

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Elle est en cours, c'est une première. Je suis ravie Smile

MATCLO

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Recette au top, je ne met jamais de crème à la fin, elle est aussi bonne comme ça!!!! Love

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Excellent, simple, rapide. Ne pas remplacer le sucre par de la cassonade car elles sont restées toutes liquides. Sinon je mets un peu moins de sucre et c'est au top! Merci pour cette recette!

tres bonne recette! moi je rajoute du caramel  avant de mettre la creme fraiche! un pur regal on dirait la semoule que faisait ma mamie!merci pour le partage

aussi bonne que celle que me faisait  ma mamie,je la garde dans mes recettes courantes

Merci pour le partage de vote recette, mes enfants en demandent et redemandent sans arrêt. Ils adorent!!!!! très bonne recette.

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3

un peu trop sec à notre goût

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Un peu moins de sucre et rajouter qlques raisin secs 

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Simple et efficace ma fille adore.

J'ai mis un peu moins de sucre (30g) et pas d'arôme vanille et c'était parfait.

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Recette parfaite un grand merci

liquide après plusieurs heures (7 heures au frais). Pourquoi ?

Testée avec du chocolat dessert noir! mmmmm!!!!

Merci  pour le renseignement 

LILY

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bonsoir

oups j ai oublié les 5 etoiles

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Bonjour,

Je viens juste de terminer cette recette et hummmm quel parfum. J avoue j'ai gouté et quel délice.

Merci pour ce partage Smile

bonsoir 

dessert fait dimanche un regal il en restait plus

je mets 5 étoiles

merci du partage

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Très bon

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Testé et approuvé merci

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très bon gout ! sauf b mol....et c'es de ma faute j'ai trop de crème liquide donc certains étaient plus liquide que d'autres mais je la recommencerais merci pour cette bonne recette

bonjour je suis débutante j'ai commencé il y a une semaine et justement j'ai acheter le livre virtuel sue les salades et je ne sait pas comment le retrouver sur mon compte merci de bien vouloir m'aider

 

ok, merci

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un seul mot excellent tout simple et rapide a faire

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avec des raisins secs, un delice!!!!

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Très bonne recette!!!!

Seulement 70g de sucre pour 1 l de lait et tout le monde a adorer,j'ai utilisé de la semoule extra fine bio:un régal.Merci

patouchala

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C'est excellent avec un peu moins de sucre pour notre goût. Faite avec de la crème épaisse  à 15%.

J'essaierai avec des raisins secs la prochaine fois.

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