Ingrédients
4 portion/s
- 500 g de porc
- 1 c. à soupe sauce soja
- 1 c. à soupe de miel
- 15 g d'huile de pépins de raisins
- 4 carottes
- 1 navet
- 1 poivron rouge
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel
- 40 g d'amandes entières
- 1 pomme, rouge
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6
1h 0min
Preparation 1h 0minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pour
TM 31
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9
La préparation de la recette
- Couper la viande en fines lamelles et la faire mariner avec la sauce soja, le miel et l'huile. (le temps de préparer les légumes.)
- Mettre 500 gr d'eau dans le bol avec le cube de bouillon de volaille et une pincée de sel.
- Éplucher les légumes, en faire de fins bâtonnets et les mettre dans le varoma.
- Mettre la viande marinée et les amandes sur le plateau et le poser sur le varoma.
- Programmer " 35 mn / "Sens de rotation" / Varoma / vit 1 ".
- Éplucher les pommes et les couper en cubes.
- A la fin du temps, retirer le varoma et son plateau.
- Ajouter la maïzena dans le jus du bol et mixer " 5 sc / vit 9 ".
- Ajouter la viande, les légumes et la pomme dans le bol, programmer " 5mn / "Sens de rotation" / 90 ° / :tmsoft: ".
S'accompagne très bien avec du riz ...
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairetrès bonne recette
très bonne recette
Tres bon...
Tres bon
jai rajouté 1 cuillère à soupe de creme à la fin de la recette
Waouh !!! Super recette, adoptée par petits et...
Waouh !!! Super recette, adoptée par petits et grands ! Merci !
J'ai refait en mettant à la fin des nouilles...
J'ai refait en mettant à la fin des nouilles chinoises. C'est très bon, mais elles ont absorbé trop de bouillon. La prochaine fois je les ferai à part. Merci pour cette recette.
J'ai suivi la recette à la lettre sauf pour...
J'ai suivi la recette à la lettre sauf pour l'huile de pépins de raisins que je n'avais pas et que j'ai remplacé par de l'huile de sésame. J'ai accompagné le plat de riz. Tout est parfait. Nous aimons bien le salé sucré. Recette facile et rapide. Excellent résultat. Merci pour ce partage.
Bonjour,...
Bonjour,
Combien de Maîzena ?
Bonjour,...
Bonjour,
Combien faut-il mettre de maïzena ? Ce n'est pas dans la liste des ingédients
C'est très bon, la sauce est très bonne mais je...
C'est très bon, la sauce est très bonne mais je trouve la viande trop sec j'aurais préféré la mettre dans le bol. J'y ai ajouté un panais et 2 topinambours.
Je referai en respectant la recette car là le...
Je referai en respectant la recette car là le résultat n'était pas concluant , mais c'est de ma faute, alors je ne note pas. Merci pour ce partage.
Testée aujourd'hui et approuvée. En faisant un...
Testée aujourd'hui et approuvée. En faisant un petit tour dans le jardin j'ai ajouté, panais, radis noir et pink jumbo banana. Je voulais mettre une topinanbour mais j'ai oublié. Merci pour cette recette
Nounouche
Merci pour cette recette! très bonne.
Merci pour cette recette! très bonne.
Recette très goûteuse...
Recette très goûteuse réalisée avec des noisettes à la place des amandes je n'en avais plus.
à refaire, cela change du sauté de porc que je fais d'habitude toute la famille a aimé, merci pour le partage
Poumpoumpoum quel
Poumpoumpoum quel délice!!!!!!! Merci pour cette recette
Je l ai ré testé avec du
Je l ai ré testé avec du poulet , à tomber ! encore meilleure merci
Très bon ! J ai mis de huile
Très bon ! J ai mis de huile d olive car rien d autre . Je mettrai juste un peu moins d eau la prochaine fois, eh oui je le referai !! Merci pour cette recette
délicieux!!!! On ajouterais
délicieux!!!! On ajouterais un peu plus de soja nous mais top et rapide en plus!
pour accompagner, j'ai mis des nouilles chinoises dans le panier pendant les 5 dernières minutes de cuisson au varoma, elles étaient "parfaitement cuites", dixit ma Môman!!!
Est il possible de savoir
Est il possible de savoir qu'elle partie du porc que nous devons acheter?
de l'échine?
Merci pour cette recette,
Merci pour cette recette, c'est très bon!!!!
Bonsoir ,
Si je me souviens, mes morceaux de viandes n'étaient plus en lamelles mais c'était un peu "recroquevillés" avec la cuisson ...
Il faudrais que je prenne le temps de la refaire pour vérifier ...
Bonne soirée Franch
www.galerienell.fr.free.fr
porc doux aox pommes
bonne recette, très bon, est-ce normal, ma viande n'était plus en tranches mais en tout petits morceaux?
fanch
porc Doux aux Pommes
Très bonne recette. Très simple et biensur rapide. A la place de lhuile de pépins de raisins, jai mis de lhuile de sésame! Cest aussi bon! Un régal
porc doux aux pommes
Jai réalisé 2 fois la recette un vrai régal!!!!! trés facile merçi