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4
Ingrédients
4 personne/s
- 700-750 gr de courgettes (4 courgettes moyennes)
- 2 oeufs
- 100 gr de lait
- 70 gr de farine
- 20 gr de beurre fondu
- 1/2 chorizo doux (100 gr)
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de safran en pistils (ou du curry)
- 20 gr de parmesan râpé
- 6 gr de sel environ (1 cuillère à café)
- poivre
- gruyère râpé
-
6
42min
Preparation 2minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
5
La préparation de la recette
- Dans le bol du thermomix mettre les oeufs et mixer 15sec/Vit5.
- Ajouter le beurre fondu, le lait et le safran puis mélanger 10sec/Vit5.
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger à nouveau 10sec/Vit5.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Après avoir bien lavé les courgettes,les couper en très fines rondelles avec un bon couteau ou à la mandoline.
- Couper le chorizo en fines lamelles également.
- Mettre dans le bol du thermomix sur votre préparation les courgettes, le chorizo, le sel le poivre et le parmesan puis mélanger 1min/Vit1/"Sens de rotation"
- Verser dans votre moule, tasser bien la préparation, parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes (vérifier selon les fours) et servir tiède ou froid. Bon appétit
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Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/10/gateau-invisible-courgettes-et-chorizo.html
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonjour ...
Bonjour
merci pour cette délicieuse recette
j'ai effectué un petit changement à la place de la quantité de beurre j'ai mis de la crème liquide allégée 30%
Recette faite régulierement
Recette faite régulierement
Excellent fondant très bon pourtant j'étais...
Excellent fondant très bon pourtant j'étais perplexe vu la quantité de beurre et d'œuf comparé à la quantité de courgettes mais excellent a refaire !
Mon commentaire ne sera pas original, car comme...
Mon commentaire ne sera pas original, car comme tout le monde nous avons trouvé cette recette juste excellente, j'ai simplement été un peu plus généreuse avec tous les ingrédients, mais ça c'est par pure gourmandise 😃👍👏merci pour le partage
Extra, merci pour la recette
Extra, merci pour la recette
Très bon chaud comme froid et très simple à...
Très bon chaud comme froid et très simple à faire, merci pour le partage.
Une recette excellente, facile et toujours...
Une recette excellente, facile et toujours appréciée. Merci
Facile et très bon
Facile et très bon
J'ai bien aimez
J'ai bien aimez
gâteau invisible courgette chorizo : j'ai doublé...
gâteau invisible courgette chorizo : j'ai doublé le chorizo et mis crème fraiche à la place du beurre
180 degrés pour le four 40 minutes
180 degrés pour le four 40 minutes
Parfait ! ...
Parfait !
Vraiment tres bon, c'est d'ailleurs une recette que je fais regulièrement
Très bon, mis dans mes favoris
Très bon, mis dans mes favoris
Très bon! Je n ai pas mis Le beurre et j ai...
Très bon! Je n ai pas mis Le beurre et j ai remplacé Le lait par de la crème liquide.
UN SUCCES! Merci pour cette recette
UN SUCCES! Merci pour cette recette
Vraiment très bon merci pour cette recette ! J'ai...
Vraiment très bon merci pour cette recette ! J'ai juste remplacé le beurre par l'huile d'olive
Testé ce soir avec les courgettes du jardin un...
Testé ce soir avec les courgettes du jardin un vrai délice que je referais sans hésiter
Fait mais personne na aimeacuteccedila navait pas...
Fait mais personne n'a aimé...ça n'avait pas la texture d'un gâteau mais de courgettes et une pâte...à refaire ou pas.
Manger...c'est la santé !
Je n'ai pas mis de beurre, et c’était...
Je n'ai pas mis de beurre, et c’était très bon !
J'en referai cet été, c'est sûr, en entrée accompagné de salade, ou en apéro dinatoire decoupé en carrés.
Merci !
Un régal!
Un régal!
FloreMapuce écrit:...
Merci beaucoup
Je n'ai rien touché à la recette....
Je n'ai rien touché à la recette. Très bonne recette. Merci
Merci beaucoup
Merci beaucoup
********** je mets des étoiles comme je...
********** je mets des étoiles comme je peux lol ! Sans rire ,très bonne recette et comme je l'ai faite ( voir si dessous ) très bon résultat ! J' j'ai fais tourner"Sens de rotation" 5minutes les rondelles de chorizo à 90° , je les ai débarrassé et repris le fil de ta recette normalement ! Impeccable ! Je garde
Connaissant la version aux pommes , je vais tester...
Connaissant la version aux pommes , je vais tester ta recette ! Faisant très attention au gras , je pense supprimer les 20 grs de beurre de la préparation et plutôt faire revenir un peu les rondelles de chorizo , qui , lui va rendre du gras ! Je te dirais le résultat
je ne comprends pas pourquoi je n' arrive plus a mettre d étoiles ??????
Super bon accompagné d'une salade.
Super bon accompagné d'une salade.
Très bonne recette faite deux fois...
Très bonne recette faite deux fois déjà! Le chorizo rend le gâteau un peu plus gras cependant.
Sur le dessus du gâteau, on peut mettre de la chapelure.
Hop dans ma sélection "recettes préférées" merci.
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Testé ce soir, très bon! A
Testé ce soir, très bon! A refaire.
Merci beaucoup
Merci beaucoup
C'est bluffant. Très bon,
C'est bluffant. Très bon, nous nous sommes vraiment régalés et je vais déjà la refaire le week-end prochain.
Que du bonheur
Mereci beaucoup
Mereci beaucoup
merci c'est super beau un pur
merci c'est super beau un pur régal des papilles
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Un régal, merci pour la
Un régal, merci pour la recette... je n'ai pas mis de sel ni de poivre et j'ai mis 3 belles courgettes (les rondelles arrivaient presque en haut du bol quand je les ai mises). Cuit à 180°C pendant à peine 40 minutes.
Merci beaucoup
Merci beaucoup
Super, un régal....cela fait
Super, un régal....cela fait un plat complet parfait pour le soir avec une salade verte.....je n'avais pas choriz, j'ai mis des lardons fumés
Mag
Merci ;)
Merci
Bonne recette, cuisson à
Bonne recette, cuisson à surveiller...
merci
Ah oui dommage pour le
Ah oui dommage pour le vert...Mon fils cadet me fait la même chose....
Merci pour votre commentaire
Testé ce soir, c'était bien
Testé ce soir, c'était bien bon ! J'ai mis du fromage de chèvre frais et du gruyère à la place du Parmesan.
POur couper finement les courgettes, n'ayant pas de mandoline, j'ai utilisé un économe : nickel !!!
Par contre j'aurai dû éplucher le vert des courgettes car mes filles l'ont repéré et pour le principe elles ont dit qu'elles n'aimaient pas ! Les bourriques
"Vitesse mijotage" Delphine "Mode pétrin"
Merci beaucoup
Merci beaucoup
recette excellente, mangé
recette excellente, mangé froid à l'apéro il a été apprécié par mes invités! merci recette à garder!!
Merci...
Merci...
on ne s en lasse pas
on ne s en lasse pas
Avec plaisir
Avec plaisir
Merci beaucoup pour votre
Merci beaucoup pour votre commentaire c'est très gentil...
Tres bonne recette je fais
Tres bonne recette je fais souvent. Merci
Merci- recette testée et
Merci- recette testée et approuvée
c'est super et facile à faire. Recette suivie à la lettre et parfaite.
j'enregistre dans mes favaoris
thermomixement
Merci beaucoup
Merci beaucoup