Ingrédients
2 portion/s
Sauce + saucisses
- 2 saucisses de Francfort
- 200 g coulis de tomate
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 oignon
- 1 c. à café rase moutarde
- 1 c. à café rase de curry en poudre, pour soupoudrer
- 2 c. à soupe de curry en poudre, pour la sauce
- 1/2 c. à café rase de sucre
- à discrétion sel
- à discrétion poivre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour faire griller les saucisses
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, pour la sauce
Frites
- 3 grosses pomme de terre
-
6
55min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
- Eplucher les pommes de terres
- Les couper en lamelles
- Faire cuire à la fritteuse 7min à 170°c
- Mettre l'oignon coupé en deux dans le "Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec vitesse 5
- A la sonnerie, ajouter l'huile, le coulis de tomate, le vinaigre, la moutarde, le curry, le sucre, sel et poivre. Et faire mijoter 90° vitesse "Vitesse mijotage" entre 5 à 10 min
- Dans une poêle faite griller les saucisses avec 1 cuillere à soupe d'huile d'olive puis les couper en tronçons
- Déposer les morceaux dans une assiette, verser la sauce dessus et soupoudrer de curry.
Servir avec les frites, c'est prêt !
Guten appetit !
Préparation des frites
Préparation de la sauce et des saucisses
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireLa sauce est super bonne....
La sauce est super bonne.
Personnellement je suis habitué à la sauce allemande en sachet, et là je viens de trouver quelque chose qui la concurence.
Très bonne recette je suis en
Très bonne recette je suis en train de la faire pour la 2 ème fois et cette fois ci j ai doublé les doses car je reçois des invités.
Merci pour cette recette!
Merci pour le parage de la
Merci pour le parage de la recette.....elle est très bonne....à garder des mes recettes.....
Une recette vraiment
Une recette vraiment délicieuse ! A partager !
Parfait ! Je le conseil
Parfait ! Je le conseil vivement, très bonne recette
Iréne B a écrit : Recette
Marion
Recette faite ce midi ,
Recette faite ce midi , excellent trés épicé comme on aime .
Irène
Belhem a écrit : Une recette
Marion
louloute_23 a écrit : SUPER
Marion
cocote41 a écrit : Bonne
Marion
Une recette étonnante ! Je
Une recette étonnante !
Je l'ai faites avec de la saucisse de toulouse et c'est excellent également
Par contre, j'ai mis bien moins de 55min pour réaliser cette recette.
* Belhem *
SUPER RECETTE Cette recette
SUPER RECETTE
Cette recette m'a permise de faire de très bonne saucisse curry que nous avons découvert récemment puisque nous sommes désormais voisins avec nos amis Allemands.
Une seule petite remarque, c'est que les oignons sont encore un peu "gros" quand on suit la recette. Je les mixerai plus longtemps la prochaine fois.
Merci pour cette très bonne recette
Bonne petite recette bien
Bonne petite recette bien épicée pour un repas vite préparé du samedi midi.