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Temps de préparation
2min
Temps total
12min
Portion
4 personne/s
Niveau
--

Ingrédients

  • 50g de farine de sarrasin ou blé + 50g de semoule fine ou 100g de farine (vous pouvez faire un mélange farine de Sarrasin + blé)
  • 2 œufs
  • 20/30g de beurre ou margarine
  • 100g d'eau + 100g de vin blanc/cidre/bière ..., ou 200g d'eau
  • 100 à 250g de chèvre frais (selon votre goût)
  • sel, poivre, persil

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre tout les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer 1 min vit 9.

  2. Laisser reposer 1H00.

  3. Faire cuire les crêpes petites assez épaisses et/ou grande et plus fines.

Astuce

Servir avec une salade verte et/ou des légumes (épinards, feuilles de blettes, ratatouille, ...)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Crêpes au fromage de chèvre

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Mes commentaires

  • 26. août 2013 - 12:57

    Merci à vous tmrc_emoticons.)

  • 25. août 2013 - 21:28
    5.0

    Très bonne recette!! Tout le monde a aimé  Love

    Un bon mariage de saveur..et plutôt légères!!

    Je voulais faire de grande crêpes fine pour y rouler une poêlée de légumes, Cooking 10

    mais elles se cassent j'ai donc fais de petites crêpes plus épaisses,

    et c'était très bien!!

    Merci

     

     

     

     

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