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RECETTE THERMOMIX ®
4
Ingrédients
1 personne/s
Assida bidha (3ech) de Zhya_cuisine
- 650 gramme eau
- 220 gramme Semoule d’orge ou farine orge
- 1/2 c. à café rase sel fin
-
6
56min
Preparation 30minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 31
-
La recette est créée pour
TM 21
-
5
La préparation de la recette
- Ajouter dans le bol eau, semoule, sel puis programmer 15sec / vitesse 10
- Ajouter le fouet dans le bol, mettre le couvercle sans gobelet doseur : 25min / varoma / vitesse 1.5
- ENLEVER LE FOUET, puis programmer : 15sec / vitesse 8 à 10
- Transvaser dans une assiette former un trou au milieu, ajouter du miel dans le trou puis de l'huile d'olive sur la préparation.
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Finale
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Bol complet
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Spatule
acheter maintenant
11
Astuce
Pour faire la recette avec farine et semoule ajouter 90g farine et 130g semoule extra fine
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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