gâteaux sucrés par mamie bateau. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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gâteaux sucrés

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

250 g

de pruneaux ou de cerises

250 g pruneaux ou cerises
125 g farine
100 g sucre
2 oeufs
15 g sucre vanillé
1 c. à soupe Rhum, facultatif
100 g crème fraîche
1 yaourt
1 demi sachet levure

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6

35min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Gâteau aux cerises ou aux pruneaux

Mettre à macérer dans de l’eau chaude 250 g de pruneaux

Dans le bol verser 125 g de farine

100 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de rhum (facultatif )

100 g de crème fraîche

1 yaourt

1 demi sachet de levure

Mixer tous les ingrédients 2 minutes vitesse 5

Mettre les 250 g de pruneaux ou de cerises au fond du plat.

Faire cuire 30 minutes four à 200 °

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."